NIEUWS | Enschede viert 700 jaar stadsrechten op 15 december. Het juiste moment om naast de Krekkel een nieuw streekproduct te introduceren dacht Merle Oonk, dochter van de eigenaren van Brood en Banketbakkerij Oonk. Het Van Heekje komt in een doosje en is gemaakt om te delen.
Banketbakkerij Oonk uit Enschede introduceert een nieuw streekproduct het Van Heekje. Een eerbetoon aan de geschiedenis van de stad Enschede. Het idee komt van Merle Oonk en is een resultaat van een zoektocht naar een passend streekproduct voor Enschede.
Het Van Heekje is een knapperige koekbodem met een zachte vulling, sticky karamel-pinda en een omhulsel van chocolade. Merle Oonk overhandigde de eerste Van Heekjes afgelopen maandag 22 september 2025 aan wethouder Arjan Kampman en Gerard Oude Vrielink van de stichting Van Heek. Dit markeert de officiële introductie van het lekkernij als streekproduct van Enschede.
Voetbalgeschiedenis
De zoektocht, die startte vanwege het 700-jarig bestaan van de stad, heeft geleid tot een bijzondere creatie met een historische link. Het Van Heekje verwijst naar het begin van het Nederlandse voetbal in 1885, toen de Enschedese textielfamilie Van Heek de eerste voetbal introduceerde. Met de lancering van het Van Heekje brengt de bakkerij dit historische moment tot leven in de vorm van een eetbare traktatie.
Het nieuwe streekproduct is vanaf nu verkrijgbaar in de winkels van Brood en Banketbakkerij Oonk en via hun webshop.
