VAKWEDSTRIJDEN | Dit jaar organiseert het Belgische vakblad Chocolaterie de 13e editie van de Belgium Chocolate Awards, waarin de jury op zoek gaat naar de beste chocoladecreaties en -concepten van België. Deze editie staat volledig in het teken van Go Nuts. Spelen met noten in al hun vormen en smaken.
Met dit thema wil de organisatie de deelnemers uitdagen om hun grenzen te verleggen en het publiek te verrassen met pralines die niet alleen lekker zijn, maar ook een verhaal vertellen. Kiest de deelnemer voor het speelse aspect of juist de smaakvolle diepgang van noten benadrukt. De jury kan niet wachten om de creaties te proeven!
De categorieën van dit jaar bestaan uit Beste Praline, Beste Bean-to-bar-chocoladereep, Beste Chocoladerelatiegeschenk, Beste Holgoedconcept en Beste White Label Chocoladeproduct.
Inschrijven voor de Belgium Chocolate Awards kan tot 1 mei.
De Belgium Chocolate Awards vinden plaats op 30 september. Dan worden alle prijzen uitgereikt, zijn er bezoeken van nationale en internationale chocolatiers en vinden er workshops plaats.
