Beko introduceert Beko Koffie en Beko IJs

Beko Koffie

Beko introduceert op Bakkersvak twee nieuwe producten: Beko Koffie en Beko IJs. Beide producten zijn een compleet concept waarmee ondernemers makkelijk koffie en ijs aan hun klanten kunnen aanbieden. Beide concepten kunnen goed met elkaar en met het concept Chocolade Compleet gecombineerd worden. 

Beko Koffie

Voor het concept Beko Koffie werkt Beko samen met Jacobs Douwe Egberts Professional. Hierdoor biedt Beko haar klanten een compleet compleet pakket aan op het gebied van koffie en thee: van koffiebonen en blends tot de machines, maar ook kopjes, schotels, verpakkingsmaterialen, reclame-uitingen en bekers voor koffie to-go. Ook verzorgt Beko trainingen en geeft advies.

Koffie en thee kennen goede marges en maakt het een aantrekkelijk product om in een winkel, zoals een bakkerij, op te nemen. “Of je het nou aan een tafeltje serveert of in een beker om mee te nemen: je komt ermee tegemoet aan de wensen en behoeftes van de hedendaagse consument”, zegt Marquerithe Verheul, directeur bij Beko Coöperatie. En ze vervolgt: “In Nederland drinken we jaarlijks maar liefst zeventien miljard kopjes koffie met elkaar. Een groot deel daarvan wordt buitenshuis geconsumeerd. Daarvan kan de ambachtelijke bakker met Beko Koffie zeker profiteren!”

Beko IJs

Met het concept Beko IJs kunnen ondernemers relatief eenvoudig ambachtelijk schepijs of softijs in hun bedrijf integreren. Beko biedt in samenwerking met Nappi, ForIce, Carpigiani en Orion een compleet pakket aan: van grondstoffen, apparatuur en gereedschappen tot advies en verpakkingen.

“Beko IJs is een totaalconcept”, vertelt Verheul. “Bakkers die met ijs willen beginnen, leveren wij de beste machines en vitrines, de juiste grondstoffen, de mooiste verpakkingen en alles wat er verder bij komt kijken. Maar het begint al veel eerder. Via het 10-stappenplan begeleiden onze ijsspecialisten u bij de keuzes voor uw eigen ijsconcept. We verrichten lokaal marktonderzoek, leveren exploitatiemodellen op maat en denken mee wat bij u, uw bedrijf, uw locatie en uw pand past. Wordt het een softijsmachine? Of misschien wel een complete ijssalon? De verkoop van ijstaarten? Of een vitrine met meer dan twintig smaken in uw winkel? Beko IJs levert een ijsconcept op maat."

Bakkersvak 2019

Beide concepten worden geïntroduceerd tijdens Bakkersvak 2019. Op de speciale Beko conceptenstand D162 zijn, naast een barista, een chocolatier en technische specialisten ook Italiaanse ijsbereiders van Nappi aanwezig om meer informatie te geven. 

Dossiers
Lees ook
Ambacht centraal tijdens Dag van de Echte Bakker

Ambacht centraal tijdens Dag van de Echte Bakker

Tachtig Echte Bakkers deden zaterdag 26 oktober mee aan de Dag van de Echte Bakker. Tijdens deze tweede editie organiseerden de Echte Bakkers activiteiten om het ambacht onder de aandacht van alle consumenten te brengen. Van open dagen tot proeverijen en van oliebollen bakken tot wafels versieren, alles kwam voorbij.

Beko OmzetBarometer: daling aantal kassabonnen in derde kwartaal

Beko OmzetBarometer: daling aantal kassabonnen in derde kwartaal

De Beko OmzetBarometer laat zien dat in het derde kwartaal het aantal kassabonnen verder is gedaald ten opzichte van de eerste helft van het jaar. Beko signaleert deze dalende trend al een enige jaren gaande is en stelt op basis van de gegevens dat bakkerswinkels wekelijks gemiddeld twintig klanten minder hebben.

Inspiratie tijdens de Beko Najaarsdagen

Inspiratie tijdens de Beko Najaarsdagen

De Beko Najaarsdagen vinden dit jaar plaats op maandag 23 en dinsdag 24 september bij het NBC Congrescentrum in Nieuwegein. Deze tweedaagse vakbeurs biedt beleving, inspiratie, voordeel en speculaaskeuringen.

Flexmedewerker inpak

Flexmedewerker inpak

Wat ga je doen?Wij zijn per direct opzoek naar een flexmedewerker inpak voor deze centrale bakkerij. De volgende twee diensten wissel je om de week af: Vrijdagavond...

Broodbakker in de 3 ploegen

Broodbakker in de 3 ploegen

Wat ga je doen?In deze functie ben je verantwoordelijk voor een goed verloop van de productie van brood. Je zal in een team van 3 a 4 bakkers per ploeg, kleinbrood,...

rose & vanilla is op zoek naar een assistent banketbakker

rose & vanilla is op zoek naar een assistent banketbakker

rose& vanilla is dé bakker van unieke cakes en taarten die écht lekker zijn, er prachtig uitzien, gemaakt zijn van de beste biologische ingrediënten en gegarandeerd...