Bedrijven 'Leerbedrijf van het Jaar 2016' bekend

WAGENINGEN - De commissie verkiezing Leerbedrijf van het Jaar 2016 Bakkerij heeft acht leerbedrijven geselecteerd voor de titel ‘Leerbedrijf van het Jaar 2016 Bakkerij’. De acht bedrijven krijgen in januari 2016 een audit in hun bedrijf. “Tijdens de audit worden de bedrijven op basis van de bekendgemaakte beoordelingscriteria beoordeeld”, laat de commissie, bestaande uit vertegenwoordigers van NBOV, FNV Bondgenoten, ROC, SBB en winnaars van voorgaande Leerbedrijven van het Jaar, weten.

Audit

“Wij letten op verschillende onderdelen”, gaat de commissie verder. “Onderdelen als betrokkenheid bij het opleidingsproces, visie op opleiden, aanwezigheid opleidingsplan, personeelsbeleid, opleidingsklimaat, deelname aan activiteiten, vervullen van ambassadeursrol en de opleidingsresultaten. Daarnaast worden ook de praktijkbegeleider, de leerling en het ROC gevraagd om hun visie op het leerbedrijf.”  De winnaar wordt op 5 april 2016 tijdens de MBO Kampioenendag in Wageningen bekendgemaakt.

Bedrijven

De bedrijven die geselecteerd zijn, zijn Patisserie Hoeben (Liesel), Banketbakkerij Maison Kelder (Den Haag), Huize van Wely, sinds 1922 (Noordwijk), Christian Chocolaterie Patisserie (Oss), Bakkerij Oonk (Enschede), Bakker van de Ven (Venhorst), Bakkerij Verba (Brakel) en Bakkerij Koopmans (Tubbergen).

Lees ook
Bakkers in de media - week 20

Bakkers in de media - week 20

Het tekort aan personeel, jonge bakkers op Tholen en alles over desembrood. Wat kwam er deze week voorbij over de bakkersbranche in andere media?

‘Wacht niet tot je pensioenleeftijd met het regelen van bedrijfsopvolging'

‘Wacht niet tot je pensioenleeftijd met het regelen van bedrijfsopvolging'

Veel ondernemers denken (liever) niet na over wat er komt kijken bij stoppen met het bedrijf. Aan bedrijfsoverdracht zitten fiscale, juridische en vooral emotionele kanten. Het advies luidt: schakel deskundige hulp in en begin op tijd.

Snoeien doet bloeien

Snoeien doet bloeien

Ieder jaar beginnen er minder studenten in het mbo. Niet alleen in onze branche, maar in het gehele mbo; een trend die door de coronapandemie versneld lijkt te zijn. Iedereen trekt ook nog eens aan dezelfde student. Sommige branches, zoals techniek en defensie, doen dat met enorme budgetten, maar andere sectoren hebben die luxe niet. Gecombineerd met...