Bedrijven geselecteerd voor Bakkerij Leerbedrijf 2013

bakkers leerbedrijf

De commissie verkiezing Leerbedrijf van het Jaar 2013 Bakkerij heeft elf leerbedrijven geselecteerd voor de titel Leerbedrijf van het Jaar 2013 Bakkerij.

De elf geselecteerde bedrijven zijn: Bakkerij van de Bogaert en Zn, Bakkerij De Korenaar VOF, Bakkerij J Swaanen en Zn, Banketbakkerij Lamers, Chocolaterie van Dam VOF, Echte Bakker Jan Meen, Echte Bakker van Meijel, Meesterbakker Roodenrijs, Bakkerij Verba, Bakkertje Deeg VOF en Bakkerij Lanskroon.

Deze bedrijven worden in januari 2013 tijdens een audit op basis van diverse criteria beoordeeld. Daarbij wordt gelet op de onderdelen: betrokkenheid bij het opleidingsproces, visie op opleiden, aanwezigheid opleidingsplan, personeelsbeleid, opleidingsklimaat, deelname aan activiteiten, vervullen van ambassadeursrol en de opleidingsresultaten. Ook worden de praktijkbegeleider, de leerling en het ROC gevraagd om hun visie op het leerbedrijf.

Nominatie

Eind januari 2013 nomineert de commissie drie leerbedrijven voor de titel Leerbedrijf van het Jaar 2013 Bakkerij. Half maart 2013 mogen de genomineerde leerbedrijven hun opleidingsfilosofie toelichten bij de commissie. De winnaar van de titel ‘Leerbedrijf van het Jaar 2013 Bakkerij’ wordt op woensdag 25 april 2012 tijdens de MBO Kampioenendag in Wageningen bekendgemaakt.

De verkiezing Leerbedrijf van het Jaar is een initiatief van Kenwerk en sociale partners NBOV, NVB, CNV Vakmensen en FNV Bondgenoten.

 
Dossiers
Lees ook
Bakkersvak in beeld - zesde editie vakbeurs Bakkersvak succesvol verlopen

Bakkersvak in beeld - zesde editie vakbeurs Bakkersvak succesvol verlopen

De zesde editie van vakbeurs Bakkersvak op 5 en 6 maart jongstleden is bezocht door 7.700 bezoekers. Ruim honderdtachtig exposanten presenteerden zich in Autotron Rosmalen aan bakkers, chocolatiers, patissiers, ijsbereiders en horecaondernemers die nieuwsgierig inspiratie voor het ambachtelijke bakkersvak kwamen opsnuiven. Bas van Gent, Group Event...

Bakker Kees

Bakker Kees

In 1950 begon mijn opa met de bereiding en verkoop van ijs in zijn bakkerswinkel. Naar verluid nog zachter dan het huidige softijs, en heerlijk romig. Menig Geldroppenaar heeft het eerste ijsje van zijn leven gekocht bij de bakkerswinkel tegenover de kerk van de huidige wijk Zesgehuchten. Op de bakfietsen en verkoopwagens in die tijd prijkte al gauw...

Focus op gezondheid

Focus op gezondheid

Uit marktonderzoek blijkt dat de toevoeging van positieve gezondheidsaspecten aan brood een goede manier is om aansluiting te vinden bij de consument, vooral bij de jongere doelgroep. Ook het aanbieden van voedzame en gezonde snacks die gemakkelijk zijn mee te nemen, trekken een jonger publiek naar de bakkerij. In dit katern deelt AB Mauri interne onderzoeksresultaten...

Bakker/ operator productie omgeving Nijmegen

Bakker/ operator productie omgeving Nijmegen

Wat ga je doen?Als operator productie draag je zorg voor de producten die worden bereidt in deze bakkerij. We zijn per direct op zoek naar een ervaren bakker/ operator...

Leerling BBL Artisanaal

Leerling BBL Artisanaal

Wat ga je doen?Gaat er voor jou niets boven de geur van pasgebakken brood? Voor de artisanale bakkerij zijn wij per direct op zoek naar een leerling BBL. Dagelijks...

Verkoopmedewerker omgeving Groningen

Verkoopmedewerker omgeving Groningen

Wat ga je doen?Heb jij altijd al heerlijke brood- en banketproducten willen verkopen? Dan is dit je kans! Een ambachtelijke bakkerij, met meerdere winkels in de...