De BakkersVakWedstrijden is het podium voor ambachtelijke bakkers om hun vakmanschap en passie te tonen. Wat ooit begon als een initiatief van Friese en Groninger cursistenverenigingen, is uitgegroeid tot een nationaal hoogtepunt voor de hele bakkersbranche.
Kernwaarden
De kernwaarden van de wedstrijden zijn al die jaren onveranderd gebleven: innovatie, vakmanschap, kwaliteit en liefde voor het bakkersvak staan centraal. Deelnemers strijden niet alleen om de prijzen, maar inspireren ook hun klanten met hoogwaardige producten.
Tijdens de wedstrijd tonen bakkers hun vaardigheden in verschillende categorieën. Naast de traditionele kampioenschappen voor broodbakken, banketbakken en koekbakken, is er ook speciale aandacht voor de toekomst van de branche. De ‘Talent van het Jaar’-wedstrijd richt zich op het ontdekken van veelbelovende jonge bakkers. Jonge deelnemers die op 11 november 2025 nog geen 22 jaar oud zijn, strijden om deze prestigieuze titel.
Deelname
Deelnemers leveren hun creaties in op dinsdag 11 november, waarna de vakkundige jury de producten beoordeelt. De feestelijke prijsuitreiking volgt op woensdag 12 november. Alle geïnteresseerden vinden de volledige deelname-informatie en het Wedstrijdboekje 2025 op de officiële website van BakkersVakWedstrijden.
Lees ook het artikel BakkersVakWedstrijden 2024: Details maken het verschil.


