Als werkgevers niet met meer loon en betere arbeidsvoorwaarden over de brug te komen, dreigen Nederlandse bakkers het werk neer te leggen. De onderhandelingen over een nieuwe cao zijn vastgelopen. Volgens vakbond FNV was het eindbod van de werkgevers niet echt de moeite waard.
Loonsverhoging
De bakkers eisen onder meer een loonsverhoging van 2,25 procent, terwijl volgens FNV de werkgevers niet verder willen gaan dan een loonstijging van 1 procent. Verder willen de bakkers reparatie van het derde jaar WW en afschaffing van wachtdagen bij ziekte.
Cao Bakkersbedrijf
Bij de cao Bakkersbedrijf zijn ongeveer 38.000 bakkers aangesloten. Vijftig van hen zullen voorafgaand aan de ledenvergadering van de Nederlandse Brood- En Banketbakkers Ondernemers Vereniging op dinsdag een petitie aanbieden om hun eisen kracht bij te zetten. FNV zegt dat deze petitie als een ultimatum geldt richting werkgevers en sluit stakingen niet uit.