Bakkerijmuseum organiseert verschillende activiteiten

MEDEMBLIK - Van 17 oktober tot en met 1 november organiseert het Bakkerijmuseum van Medemblik verschillende activiteiten, waaronder demonstraties van de bakkers en activiteiten waar kinderen zelf aan mee mogen helpen. “Alle jonge bezoekers mogen, zonder dat daar extra kosten aan zijn verbonden, een herfstkoekje maken”, licht het Bakkerijmuseum toe. “Daarna mogen ze het gebakken koekje versieren.”

Hoogtepunt

Het bakkerijmuseum is voor veel kinderen het hoogtepunt van het jaar, stelt het museum. “Tegen een betaling van twee euro extra mogen de kinderen ook zelf met marsepein aan de slag.” Het Bakkerijmuseum zal zelf demonstraties verzorgen, zoals schilderen met chocolade. “Deze bakkerskunst is bijna verloren gegaan, maar wordt in het Bakkerijmuseum nog hartstochtelijk bedreven.” Het Bakkerijmuseum werkt met lokale en seizoensgebonden producten en met regionale recepten.

Lees ook
Bakkers in de media - week 20

Bakkers in de media - week 20

Het tekort aan personeel, jonge bakkers op Tholen en alles over desembrood. Wat kwam er deze week voorbij over de bakkersbranche in andere media?

Recept: Tropical Summer

Recept: Tropical Summer

Dit product heb ik ontworpen voor het internationaal online-event ‘Masters of Pastry’ van onze sponsor Zeelandia. Mijn onderwerp was texturen. Graag deel ik dit recept, enigszins aangepast, met jullie.

Bakkers in de media - week 19

Bakkers in de media - week 19

Zorgen om graan, de liefde voor het bakkersvak en paniek over lokale lekkernij het appelsleetje. Wat verscheen er afgelopen week in de media over bakkersbranche?