Bakkerij Kruiper opende 15 juni de vernieuwde winkel aan Hoofdstraat Oost 38 in Wolvega. Het was de tweede keer in drie jaar tijd dat de bakker moest verbouwen. Maar na een brand in het appartement boven de bakkerij besloot eigenaar Eduard Kruiper "van de nood een deugd te maken". Dat vertelt hij aan de lokale krant Stellingwerf.
Door de verbouwing heeft de winkel 20 m2 extra oppervlakte gekregen en heeft de chocolaterie van de dochters van Eduard, Eline en Laura, een eigen plek gekregen. Ook kunnen klanten nu de bakkers hun werk zien doen. Dat voegt toe aan de beleving.
De bakkerij is sinds 1904 in Wolvenga gevestigd. De door grootvader bedachte rumtompoucen zitten nog steeds in het assortiment. Na een cursus bij François Brandt besloot Eduard zich toe te leggen op desembrood. Dit vormt nu het hart van het assortiment. Dochters Eline en Laura maken onder de naam Zusjes Kruiper chocoladeproducten.
Bron: Stellingwerf / Bakkerij Kruiper