Bakker Paul Hannen viert met zijn personeel dat ze de nonnevottentest 2026 hebben gewonnen
NIEUWS | Na vijf tweede plaatsen smaakt de dubbele overwinning van de vak- en lezersjury bakker Paul Hannen uitstekend. Hannen mag zich sinds afgelopen woensdag 4 februari eindelijk de winnaar noemen van de Limburgse nonnevottentest 2026 van De Limburger.
Altijd weer die tweede plaatsen bij de nonnevottentest van De Limburger. Bakker Paul Hannen noemde zichzelf inmiddels ‘de Joop Zoetemelk van de nonnevottentest’, want na vijf tweede plaatsen in de Tour de France stond wielrenner Zoetemelk in 1980 dan ook eindelijk op het hoogste trapje van het erepodium, net als Hannen nu.
(© Vers Voor Vandaag)
Bakker Paul Hannen uit Herten riep woensdagochtend dolblij zijn personeel bij elkaar. Volgens dagblad De Limburger wilde hij hen direct betrekken bij zijn nieuwste succes, omdat het hele team daar een aandeel in heeft.
Tweede plekken
Hannen was vorig jaar nota bene een van de initiatiefnemers van de doorstart van de nonnevottentest, maar in 2025 viel hij buiten de prijzen. “Daarover was ik teleurgesteld”, vertelt hij aan de Limburger. Die teleurstelling maakt snel plaats voor blijdschap. Hannen roemt zijn team, onder wie in het bijzonder Ralf en Jeroen. “Zij zijn de kartrekkers van de nonnevot in mijn bakkerij. Ik wist dat we een goede nonnevot maken, dus het moest wel een keer gebeuren. Waar dat hem in zit? Een net iets andere smaak met wat meer frisheid. En het gebruik van het juiste vet, waardoor je een mooie bilnaad krijgt.”
De top 11 van de Limburgse nonnevottentest 2026
- Bakkerij Hannen, Herten, 1,75 euro
- Harry de Warme Bakker, Heerlen, 2,00 euro
- Wido Thuis, Kerkrade, 1,60 euro
- De Lekkerbek, Gronsveld, 1,85 euro
- Broekmans, Panningen, 2,11 euro
- Loven, Roermond, 1,80 euro
- Paulissen, Maastricht, 1,90 euro
- Snijders, Stramproy, 1,85 euro
- Gommans, Sevenum, 2,00 euro
- Nathalie, Maasbracht, 1,90
- Franssen, Epen, 1,65 euro
De overige deelnemers aan de nonnevottentest 2026 zijn: Arts bakkers Ottersum, Mestrom Geleen, Pijpers Blerick, Nathalie Maasbracht, Paulissen Maastricht, Broekmans Panningen, Miss Baksel Berg en Terblijt en Aroma Landgraaf. De vermelde prijzen zijn die voor één nonnevot.
Hoog zelfvertrouwen
Harry de Warme Bakker met vestigingen in Heerlen en Simpelveld kwam bij beide jury’s op de tweede plaats terecht. Jurgen Bakker, van Harry de Warme Bakker laat aan de Limburger weten: “Ik had van tevoren al gezegd dat we hoog zouden eindigen. We scoren al jaren goed met dezelfde receptuur. Wel kregen we soms te horen dat de nonnevotten iets te licht waren, dus hebben we ze ietsje donkerder gebakken. En met succes, want we zijn nog nooit zo hoog geëindigd.”
Strik of poefele?
In Kerkrade, tussen Haanrade en Eygelshoven, zijn Wido en Brigitte Thuis blij met hun derde plek van de vakjury. In hun vitrine ligt de nonnevot onder de naam ‘strik’ in de vitrine, terwijl dit gebakje in de regio Parkstad ook wel ‘poefe’ wordt genoemd. “Die termen lopen een beetje door elkaar”, vertelt Wido Thuis. “Als iemand ‘poefele’ bestelt, moet je even doorvragen wat hij of zij precies bedoelt, want het kan ook een bol gebakje zijn.”
Lees ook: Nieuw platform nonnevotten.nl doet oproep aan bakkers