Bakeplus-directeur Toon Merks met pensioen

Toon Merks

Na een dienstverband bij Bakeplus van meer dan 22 jaar heeft Commercieel Directeur Toon Merks besloten om per 4 mei 2019, na inzet van opgebouwde verlofdagen, met pensioen te gaan.

Ruim twee decennia geleden is Toon in dienst getreden bij de familie Sars. Met veel passie en toewijding heeft hij zich ingezet voor het huidige Bakeplus en haar (naam)voorgangers Brobanka, JH Sars Waalwijk en Grobak. Nu, 22 jaar later, staat er in de persoon van Bob opnieuw een Sars aan het roer bij Bakeplus.

"Afscheid nemen van Bakeplus is emotioneel, maar vol vertrouwen zie ik de toekomst van het bedrijf tegemoet. Ik neem afscheid van Bakeplus, maar zal het bedrijf en alle ontwikkelingen in de markt met oprechte betrokkenheid blijven volgen. Bedankt voor de warme samenwerking de afgelopen jaren en heel veel succes gewenst in de toekomst", aldus Merks.

Dossiers
Lees ook
De natuurkunde van bakken:  Strategie voor suiker- en vetreductie

De natuurkunde van bakken: Strategie voor suiker- en vetreductie

Suiker, boter, bloem en eieren. Dat zijn de basisingrediënten voor een zachte cake. Pas je de percentages van die ingrediënten en het bakproces iets aan, dan krijg je knapperige koekjes. Je kunt de verhoudingen in een recept dus niet zomaar aanpassen. Wageningen Universiteit & Research dook diep in de natuurkunde om de processen rond ingrediënten tijdens...

De ijsactiviteiten van Bakeplus

De ijsactiviteiten van Bakeplus

Op Bakkersvak trapte Bakeplus het ijsseizoen van 2019 af. Met twee nieuwe ijsbereiders, 32 nieuwe recepten en drie nieuwe smaken is de grondstoffen leverancier er klaar voor. Door de overname van Gelato+ per 1 januari 2019 is het team van Bakeplus uitgebreid met ijsbereiders Giuseppe Pistone en Hans van der Maas. "Een prachtige...

Bakeplus introduceert campagne ‘Goed gevuld het jaar door’

Bakeplus introduceert campagne ‘Goed gevuld het jaar door’

Op Bakkersvak gaf Bakeplus de aftrap van de campagne; ‘Goed gevuld het jaar door!” Hiermee wil de grondstoffenleverancier bakkers inspireren om meer met vergeten ingrediënten te doen.

Banketbakker ambachtelijke bakkerij omgeving Haaksbergen

Banketbakker ambachtelijke bakkerij omgeving Haaksbergen

Wij zijn op zoek naar een banketbakker die kwaliteit hoog in het vaandel staan heeft en in staat is om zijn of haar collega`s te motiveren. Je komt in een moderne...

Banketbakker industrie omgeving Arnhem FT

Banketbakker industrie omgeving Arnhem FT

Na een gedegen inwerkperiode op de diverse lijnen productsoorten weet je precies hoe de verschillende processen lopen binnen de banketbakkerij. Het vervaardigen...

Productieleider banketbakkerij (meewerkend) Friesland

Productieleider banketbakkerij (meewerkend) Friesland

De productieleider zorgt voor een juiste planning van medewerkers en een juiste aansturing voor de dag. Daarnaast zie je toe op de kwaliteit en hygiëne op de...