EVENEMENT | AI en robotisering transformeren de bakkersbranche. Om de laatste trends en ontwikkelingen op dit gebied te bespreken organiseert HDN op 23 januari de bijeenkomst 'Automatiseren & digitaliseren in de bakkersbranche'.
In samenwerking met NXTGEN, Brainport Food Tech en het Mikrocentrum, organiseert HDN komend jaar een reeks bijeenkomsten voor het eventueel automatiseren en digitaliseren van de diverse voedingsmiddelenbranches. De eerste bijeenkomst op 23 januari staat in het teken van de bakkersbranche.
Automatiseren en digitaliseren
Ben jij actief in de bakkersbranche en wil je meer weten over de toekomst van de bakkerij? Dit is jouw kans om te ontdekken hoe AI en robotisering de sector transformeren en hoe jij kunt profiteren van de nieuwste technologische innovaties!
Op 23 januari organiseren we een inspirerende bijeenkomst waarin experts en collega-ondernemers hun inzichten delen over de laatste trends in automatisering en digitalisering. Je krijgt praktische tips en concrete voorbeelden om jouw bedrijf te versterken met Food Tech!
Programma
- Introductie door Next Tech Food Factories
- De bakkerij van de toekomst: praktijkcase door Lo Huls (Bolletje/Qing)
- Automatisering en digitalisering: normen en regelgeving 2025 door Hans van der Steen (Hygienic Design Network)
- Robotisering voor een toekomstbestendige bakkerij: praktijkcase door Wilco Roelse (Interbanket/ABB)
- Duurzaam en efficiënt produceren in de bakkerij: praktijkcase door Andries van der Werf (Van Wees Waalwijk)
- Afsluiting met lunch en rondleiding op de Food Processing ontwikkellocatie Bodec
Deelnemers
De bijeenkomst is bedoeld voor alle bedrijven die machines of installaties ontwerpen, bouwen, installeren of gebruiken in deze branche. Voor mkb'ers in de bakkersbranche: vanaf vijftig medewerkers is robotisering absoluut relevant, maar ook kleinere bakkerijen kunnen van de inzichten profiteren. "Leer van ervaringsdeskundigen en krijg praktische inzichten voor jouw bedrijf. Netwerk met gelijkgestemde ondernemers en bereid je bakkerij voor op de toekomst", besluit HDN de uitnodiging.
Automatiseren & Digitaliseren in de bakkersbranche
Datum: 23 januari
Tijd: 11:00 – 13:00 uur
Locatie: : Food Tech Park, Scheepsboulevard 3, Helmond
