Anna wint Heel Holland Bakt

Heel Holland Bakt_ Anna Yilmaz

Gisteravond, 3 februari, vond de finale van Heel Holland Bakt plaats. De 29-jarige Anna Yilmaz won de zesde editie van het populaire bakprogramma van Omroep MAX. Haar eerste bakboek staat al in de planning. Uitgever Kosmos maakt bekend dat dit boek 28 mei 2019 verschijnt.

In de finale moesten de drie overgebleven kandidaten - Anna, Maroeska Metz en Nicole Meijer - eerst een chocoladebuche bakken. Vervolgens volgde de technische opdracht: een reuze macaron in de vorm van een hart. Tot slot volgde het spektakelstuk: een zogenaamde gravity cake. Het niveau van de drie dames lag dicht bij elkaar, maar Anna trok uiteindelijk aan het langste eind met haar Tulpendroom. Juryleden meesterpatissier Robèrt van Beckhoven en culinair publiciste Janny van der Heijden prezen de smaken van de taart. "De smaken vechten niet met elkaar. Dat vind ik heel prettig", aldus Robèrt.

Meest constante bakker

De jury wees Anna als winnaar aan omdat ze de 'meest constante' bakker was. "Ik dacht dat ik flauwviel toen mijn naam werd genoemd", reageert ze op de winst in een reactie op de website van Heel Holland Bakt. "Je verwacht het niet en dan zie je ineens je eigen foto! Ik had wel positief commentaar gehad, maar dat wil nog niet zeggen dat je jezelf al als winnaar kunt zien. Het was als een droom die uitkwam en ik kan nog steeds niet geloven dat dit echt is gebeurd."

Anna werkt momenteel nog als korporaal bij de marine. Ze wil eerst even bijkomen van alle hectiek rondom Heel Holland Bakt.  “Het is een grote droom om iets voor mezelf te beginnen. Het liefst start ik een lunchroom. Al heb ik het bij de marine nog onwijs naar mijn zin. Als ik maar bezig kan zijn met mijn passies, dan is het goed”, besluit ze op de website van Heel Holland Bakt.

Lees ook
Boek beste thuisbakker verschenen

Boek beste thuisbakker verschenen

Het boek van Annemarie Pronk, de winnares van het programma 'Heel Holland bakt', is verschenen. 'Heel Holland Bakt met Annemarie' staat vol praktische en toegankelijke recepten die ideaal zijn om thuis te maken met de kids. Met haar klassieke bakrecepten worden alledaagse momenten weer heerlijk en bijzonder, met hoofdstukken als 'Bakken voor veel mensen',...

Brood

Brood

Ik krijg bijna tranen in mijn ogen. Ik zie graan in een goudgrijze ochtend, een verstilde windmolen, wilde takkenbossen, een oven vol vuur. En een bakker. Als mens net zo warm als zijn oven. Het is slow-tv en och, was het toch maar geur-tv. Brood. Wat een machtig mooi programma van Omroep Max. Met Robèrt als de echte ambassadeur van de bakkerij. Ik...

Brood centraal in nieuw tv-programma bij MAX

Brood centraal in nieuw tv-programma bij MAX

HILVERSUM - Vanaf donderdag 19 januari zendt MAX om 22.20 uur op NPO 1 het nieuwe smaakvolle programma BROOD uit. Meester Boulanger en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven reist door Europa op zoek naar verhalen, geheimen en achtergronden van brood. Diverse culturen Robèrt ontmoet collega-bakkers, leermeesters en andere ‘connaisseurs’. Ook laat hij...

Broodbakker / productiemedewerker omgeving Utrecht

Broodbakker / productiemedewerker omgeving Utrecht

In deze fulltime functie (38 werkuren) zal je werken in wisselende diensten. De werktijden zijn overdag van 10:00 – 18:00 uur en in de nachtdienst start je...

Meewerkend voorman inpak 2 ploegen te Nijverdal

Meewerkend voorman inpak 2 ploegen te Nijverdal

In deze fulltime aansturende functie zal je zorg dragen voor het inpakproces binnen de bakkerij. Samen met de dagelijkse leiding zorg je voor het juist instrueren...

Commercieel medewerker binnendienst omgeving Amsterdam

Commercieel medewerker binnendienst omgeving Amsterdam

In de deze uitdagende functie zal jij je bezighouden met verkoop van ambachtelijke brood en banketproducten aan diverse afnemers van vliegtuigcateraars tot hotelketens...