Anna wint Heel Holland Bakt

Heel Holland Bakt_ Anna Yilmaz

Gisteravond, 3 februari, vond de finale van Heel Holland Bakt plaats. De 29-jarige Anna Yilmaz won de zesde editie van het populaire bakprogramma van Omroep MAX. Haar eerste bakboek staat al in de planning. Uitgever Kosmos maakt bekend dat dit boek 28 mei 2019 verschijnt.

In de finale moesten de drie overgebleven kandidaten - Anna, Maroeska Metz en Nicole Meijer - eerst een chocoladebuche bakken. Vervolgens volgde de technische opdracht: een reuze macaron in de vorm van een hart. Tot slot volgde het spektakelstuk: een zogenaamde gravity cake. Het niveau van de drie dames lag dicht bij elkaar, maar Anna trok uiteindelijk aan het langste eind met haar Tulpendroom. Juryleden meesterpatissier Robèrt van Beckhoven en culinair publiciste Janny van der Heijden prezen de smaken van de taart. "De smaken vechten niet met elkaar. Dat vind ik heel prettig", aldus Robèrt.

Meest constante bakker

De jury wees Anna als winnaar aan omdat ze de 'meest constante' bakker was. "Ik dacht dat ik flauwviel toen mijn naam werd genoemd", reageert ze op de winst in een reactie op de website van Heel Holland Bakt. "Je verwacht het niet en dan zie je ineens je eigen foto! Ik had wel positief commentaar gehad, maar dat wil nog niet zeggen dat je jezelf al als winnaar kunt zien. Het was als een droom die uitkwam en ik kan nog steeds niet geloven dat dit echt is gebeurd."

Anna werkt momenteel nog als korporaal bij de marine. Ze wil eerst even bijkomen van alle hectiek rondom Heel Holland Bakt.  “Het is een grote droom om iets voor mezelf te beginnen. Het liefst start ik een lunchroom. Al heb ik het bij de marine nog onwijs naar mijn zin. Als ik maar bezig kan zijn met mijn passies, dan is het goed”, besluit ze op de website van Heel Holland Bakt.

Lees ook
Anouk wint Heel Holland Bakt 2020

Anouk wint Heel Holland Bakt 2020

De 43-jarige Anouk Glaudemans won zondagavond 10 februari Heel Holland Bakt. Zij maakte tijdens de finale van de zevende editie van het populaire programma de meeste indruk op de juryleden Janny van der Heijden en Robert van Bèckhoven.

’t Verrukkelijke kinderbakboek

’t Verrukkelijke kinderbakboek

Maak van de jongste generatie bak- en bakkersfans; ’t Verrukkelijke kinderbakboek van Rutger van den Broek en Mark Haayema staat vol heerlijke recepten, smakelijke verhalen en grappige gedichten over bakkers en bakken en is voor kinderen vanaf zes jaar. De familie Bakker is het liefst de hele dag in de weer met bloem, eieren, boter en suiker....

Taartbijbel - Hans Spitsbaard

Taartbijbel - Hans Spitsbaard

Nadat Hans Spitsbaard in 2017 Heel Holland Bakt won, stopte hij met zijn studie om zich helemaal toe te leggen op een carrière in de patisserie. Hij liep mee bij Robèrt van Beckhoven en volgde daarna een intensief leertraject bij Patisserie de Rouw in Vught. Hoewel hij vanaf nu vooral met chocolade aan de slag zal gaan, is aan de Taartbijbel goed te...

Banketbakker omgeving Den Haag gezocht

Banketbakker omgeving Den Haag gezocht

Wat ga je doen?Binnen een team van 10 banketbakkers zijn ze op zoek naar een enthousiaste, creatieve en gemotiveerde banketbakker. Binnen het team lopen de taken...

Ovenist omgeving Breda

Ovenist omgeving Breda

Wat ga je doen?Wij zijn op zoek naar een ovenist. Er wordt gewerkt met 3 rotatie ovens en 2 grote broodovens. Als ovenist zorg jij ervoor dat het brood heerlijk...

Broodbakker gezocht omgeving Breda

Broodbakker gezocht omgeving Breda

Wat ga je doen?Wij zijn voor deze bakkerij op zoek naar een ervaren en zelfstandig werkende broodbakker. Je zal in de avond en nacht grootbrood maken en in de diensten...