Ambachtsbakker wordt Bakkersmaat

Bakkersmaat_persbericht

De Ambachtsbakker ondersteunt al jaren warme bakkers op het gebied van reclame, marketing, advies, online verkoop, kassasystemen en winkelinrichting. Het bedrijf helpt niet alleen bakkers onder de gelijknamige formulenaam, maar ook brood- en banketbakkers met hun eigen logo en naam. Om te verduidelijken dat het niet verplicht is om de naam Ambachtsbakker te voeren als ondersteuning gewenst is, wordt de bedrijfsnaam gewijzigd in Bakkersmaat.

Eigenaar Johan Hartog licht toe: "Allereerst wil ik benadrukken dat het Ambachtsbakker-concept blijft bestaan en dat bakkers die zich hierbij aansluiten het meest profiteren van al onze diensten en ook het goedkoopste uit zijn. We merken echter al jaren dat er een groep bakkers bestaat die van onze diensten gebruik wil maken, maar dat deze hun eigen logo en huisstijl willen behouden, of iets nieuws ontwikkeld willen hebben. Ook deze bakkers kunnen wij ondersteunen omdat wij alle dienstverlening in eigen huis hebben."

Hartog vervolgt: "Alle bakkers waar wij mee samenwerken bieden wij regiobescherming. Wij werken dus niet samen met meerdere bakkers die in hetzelfde verzorgingsgebied hun boterham moeten verdienen."

Eigen kassasysteem en webshop

Bakkersmaat bedenkt niet alleen concepten, maar ontwikkelt ook betaalbare systemen om bakkers verder te helpen. Jaren geleden werd al ingezet op online verkoop en werd een eigen webshop ontwikkeld waarmee iedere bakker op een simpele en doeltreffende manier online zijn producten kon verkopen. Inmiddels is dat systeem verder doorontwikkeld in een kassa-ordersysteem.

"Alle bestellingen, zowel online als ‘offline’ komen op deze manier binnen in 1 systeem. Van hieruit kunnen er gemakkelijk productielijsten en bestellijsten worden afgedrukt. Dit bespaart de bakker een hoop tijd en voorkomt fouten en frustraties. Ook het assortiment hoef je maar op 1 plek bij te houden. Systemen die wij zelf ontwikkelen hebben altijd als voorwaarde dat deze bereikbaar en betaalbaar zijn voor iedere bakker. De investeringen en onderhoudskosten voor ons kassasysteem zijn daarom ook erg laag", aldus Hartog.

Complete dienstverlening

Bakkersmaat biedt bakkers als marketing en reclamemakers een compleet pakket aan dienstverlening.
Bakkersmaat is aanwezig op Bakkersvak, wat dit weekend van start gaat. Ga voor meer informatie naar www.bakkersmaat.nl.

bakkersmaat logo

Lees ook
Didammer bakker Seegers overgenomen door Bakkerij van Bentum

Didammer bakker Seegers overgenomen door Bakkerij van Bentum

Bakkerij van Bentum neemt Bakkerij Seegers over. Tot eind februari is de winkel aan de Spoorstraat in Didam nog open als Bakkerij Seegers. Daarna opent de bakkerij begin maart de deuren als de tweede vestiging van Bakkerij van Bentum. De overname betekent het einde van de 125 jarige geschiedenis van bakkerij Seegers.

Horizon College start met nieuwe opleiding Boulanger

Horizon College start met nieuwe opleiding Boulanger

Er dreigt een tekort aan bakkers. Het Horizon College wil hier verandering in brengen. Naast de opleidingen Uitvoerend Bakker en Zelfstandig Werkend Bakker wordt vanaf volgend schooljaar ook de opleiding Boulanger aangeboden. Een opleiding voor bakkers die zich nog verder willen verdiepen in één van de oudste ambachten die we in Nederland kennen.

Omzetsamenstelling bakkerijbranche

Omzetsamenstelling bakkerijbranche

Een gemiddelde bakkerij realiseert 45 procent van de omzet met de verkoop van brood. Bij formule- en ketenbakkerijen is het omzetaandeel van de verkoop van brood het grootst. Zelfstandige bakkerijen behalen relatief veel omzet met de verkoop van gebak en vlaaien. Het omzetaandeel van online verkopen in de bakkerijbranche bedraagt inmiddels 8,6 procent.

Patissier / verkoopmedewerker ft/pt omgeving Hilversum

Patissier / verkoopmedewerker ft/pt omgeving Hilversum

Wat ga je doen?In de winkel zal je als eerste taak hebben o klanten te voorzien van de mooiste producten. Dit doe je met een grote glimlach en doordat je zelf de...

Broodbakker Ambachtelijk te Amsterdam

Broodbakker Ambachtelijk te Amsterdam

Wat ga je doen?In de functie van bakker werk je in een klein team in wisselende diensten. Teambelang staat hier voorop, samen maken jullie de mooiste producten....

Banketbakker omgeving Den Haag gezocht

Banketbakker omgeving Den Haag gezocht

Wat ga je doen?Binnen een team van 10 banketbakkers zijn ze op zoek naar een enthousiaste, creatieve en gemotiveerde banketbakker. Binnen het team lopen de taken...