NIEUWS | ACI Group lanceert een nieuwe reeks van drie innovatieve bakkerij-ingrediënten gericht op veiligheid, afvalreductie en duurzaamheid.
In een sector die te maken heeft met stijgende kosten en een groeiende vraag naar duurzame oplossingen, bieden deze ingrediënten bakkerijen de mogelijkheid hun bedrijfsvoering te optimaliseren en hun concurrentiepositie te versterken.
Drie innovatieve producten
TIP-TOP® Low-Dusting Dusting Flour vermindert de hoeveelheid meelstof in de lucht tot wel 70%, wat resulteert in een veiligere werkomgeving, kortere reinigingstijden en een betere hygiëne. Daarnaast fungeert het als een effectief losmiddel.
DÜBÖR lossingsmiddelen optimaliseren het lossen van bakwaren en verminderen het risico op brand en hygiëneproblemen door een verminderd olieverbruik (tot 80%). De plantaardige, allergeenvrije formule draagt bij aan een duurzamer productieproces.
GECKO® Ultra Seed Adhesive verbetert de hechting van zaden op bakproducten, waardoor tot 30% minder afval ontstaat en de productpresentatie verbetert. De stabiele formule is eenvoudig in gebruik en opslag. De ingrediënten zijn ontworpen om operationele efficiëntie te verbeteren, kosten te besparen en duurzaamheid te bevorderen.
"Onze nieuwe ingrediëntenserie stelt bakkerijen in staat om de perfecte balans te vinden tussen efficiëntie, kostenbesparingen en duurzaamheid," aldus Jack Helm, Account Manager bij ACI Group. "Door deze geavanceerde oplossingen te integreren, kunnen bakkerijen afval verminderen, de veiligheid op de werkplek verbeteren en activiteiten stroomlijnen." Deze ontwikkeling onderstreept volgens ACI Group hun toewijding aan innovatie in de bakkerijsector, waarbij bedrijven die deze oplossingen omarmen zich voorbereiden op een succesvolle toekomst in een steeds duurzamer wordende markt.