ABN Amro voorspelt stijgende graanprijzen

graan-veld-pixabay

De prijzen van mais, tarwe en soja gaan komend jaar stijgen. Dat voorspelt ABN Amro in het rapport Agri Granen Insights. De prijsontwikkeling van granen kende het afgelopen jaar sterke pieken en dalen door extreme weersomstandigheden en mondiale handelsconflicten.

De prijzen voor graan en soja vertoonden afgelopen seizoenen opvallende pieken en dalen, die gelijk vielen met ontwikkelingen in het handelsconflict tussen China en de VS. Negatief nieuws over het conflict zorgt voor sterk dalende prijzen en andersom.

Soja

De prijs van soja wordt de afgelopen periode sterk beïnvloedt door de Afrikaanse varkenspest in China, waardoor Chinese varkensboeren massaal minder veevoer kopen. Toch blijft de vraag naar soja op wereldschaal groeien (met 2% komend seizoen, volgens de International Grains Council), terwijl de totale productie juist krimpt met 4%. Daardoor kan de sojaprijs weer gaan stijgen.

Tarwe en mais

Mais en tarwe hebben sterk te lijden onder extreme weersomstandigheden. De productie van tarwe kromp daardoor afgelopen seizoen met 4% bij gelijkblijvende vraag. Naar verwachting zal de productie komend jaar weer stijgen en zal de prijs stabiel worden. In het geval van mais krimpt zowel de vraag als de productie, maar daalt de productie het snelst. Ook volgend seizoen zal er een tekort zijn op de markt. Hoe sterk de prijs stijgt zal afhangen van de oogst in de VS, waar extreem nat weer de beplanting heeft vertraagd.  

Dossiers
Lees ook
Vakmanschap, de beste grondstoffen en een duurzaam proces

Vakmanschap, de beste grondstoffen en een duurzaam proces

Het Genootschap voor de Bakkerij bestaat tachtig jaar en koos een mooi thema om dat te vieren: Grip op Grondstoffen. De eerste bijeenkomst van het jaar vond plaats bij Bakkerij van Vessem van Jos Huijbregts in Haarlem. Een uitgesproken keuze, want een bakker met een duidelijke mening: “Wij zijn in de afgelopen jaren door grondstoffenleveranciers...

Douane komt met Brexit-stappenplan voor mkb’er

Douane komt met Brexit-stappenplan voor mkb’er

Nog steeds is niet duidelijk wat er precies gaat gebeuren wanneer Groot-Brittannië op 29 maart de EU verlaat. Als er voor die tijd geen deal komt, kunnen bedrijven die zich niet hebben voorbereid plotseling geen zaken meer doen met Britse handelspartners. Om bedrijven te helpen zich voor te bereiden publiceert de douane een stappenplan voor ondernemers...

Teff ten prooi aan Drentse biopiraterij

Teff ten prooi aan Drentse biopiraterij

Het wordt ‘biopiraterij’ genoemd, het aan de haal gaan met en patenteren van al lange tijd geproduceerde agrarische producten. Zo hebben Nederlanders patent op een 5.000 jaar oud Ethiopisch graan. Door Huib Stam - Foodlog Twee Drentse ondernemers, Jans Roosjen en Hans Turkensteen, kochten in 2003 een lading zaad van de Ethiopische graansoort teff en...