AB Tech Expo maakt Sigep voor bakkers nog interessanter

In Italië vindt ieder jaar ’s werelds grootste ijsbeurs Sigep plaats. Niet alleen voor ijsbereiders trekken naar Rimini voor de deze internationale beurs, maar ook bakkers. Dit jaar is Sigep extra interessant voor de bakkersbranche omdat AB Tech Expo gelijktijdig plaatsvindt. 

AB Tech Expo is gericht de technologie en producten voor de bakkersbranche. Dit internationale evenement laat alle facetten van deze branche zien. Van producten, diensten en technologie tot apparatuur, grondstoffen en ingrediënten. Met een beursoppervlakte van 129.000 m2 is er voor de bakker veel te zien en te beleven. AB Tech is een goede manier om te netwerken en nieuwe contacten te leggen. En in combinatie met Sigep kan de bakker veel inspiratie op doen.

Er vinden verschillende wedstrijden plaats tijdens AB Tech. Een daarvan is de wedstrijd ‘Bread in The City'. Tijdens deze wedstrijd strijden er acht teams uit verschillende landen tegen elkaar. Elk team bestaat uit twee kandidaten en één coach. De acht teams die meedoen komen uit Nederland, Spanje, Peru, Japan, China, Zwitserland, Duitsland en China. 

De beurs Sigep en het internationale evenement AB Tech beginnen op 18 januari 2020 en eindigen op 22 januari 2020. De locatie is het Fiera di Rimini, Expo Centre in Italië.

Lees ook
Arend Kisteman nieuwe voorzitter NBOV

Arend Kisteman nieuwe voorzitter NBOV

Arend Kisteman is de nieuwe voorzitter van de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV). De leden van de vereniging namen dit besluit tijdens de algemene ledenvergadering op 8 juli. Kisteman volgt Jos den Otter op, die na een voorzitterschap van bijna tien jaar afscheid heeft genomen van de NBOV.

Tavola 2020 verplaatst naar volgend jaar

Tavola 2020 verplaatst naar volgend jaar

De organisatie van Tavola 2020 heeft deze internationale vakbeurs opnieuw verplaatst, naar 21, 22 en 23 maart. "Toen we begin maart beslisten om Tavola 2020 uit te stellen tot september, had niemand gedacht dat het coronavirus ons ook nu nog parten zou spelen."

Een crisis biedt ook kansen

Een crisis biedt ook kansen

In het Chinees bestaat het woord ‘crisis’ uit twee karakters. Het ene staat voor gevaar, het andere voor mogelijkheden. Een mooie link naar de situatie waarin we ons op dit moment bevinden.

Zelfstandig werkend broodbakker omgeving Rijswijk

Zelfstandig werkend broodbakker omgeving Rijswijk

Wat ga je doen?Ter uitbreiding van het huidige team komt er een functie van allround broodbakker bij. Deze is voor de lange termijn en voor 38 uur per week. In deze...

Vakantiemedewerker voor in het banket gezocht, omgeving Haaksbergen

Vakantiemedewerker voor in het banket gezocht, omgeving Haaksbergen

Wat ga je doen?Wij zijn op zoek naar een banketbakker voor de weken 26 tot ongeveer week 36. Je zal gaan werken op de afdeling nat gebak. Je komt in een moderne...

Medewerker Inpak/ Verdeel/ Vriezer in de Bollenstreek

Medewerker Inpak/ Verdeel/ Vriezer in de Bollenstreek

Wat ga je doen?Voor onze klant in de Bollenstreek (Zuid-Holland) zijn we per direct op zoek naar een medewerker die actief kan zijn op de afdeling inpak, verdeel...