3D Food Printing op de Beko Najaarsdagen 2017
ByFlow, Nederlandse producent en expert op het gebied van 3D Food Printing, is op de Beko Najaarsdagen (25 en 26 september) aanwezig. Hun 3D Food Printer 'The Focus’, het proces van 3D Food Printing en de mogelijkheden voor de bakkersbranche worden uitgelegd en gedemonstreerd bij Beko Techniek - Bakkerijgereedschappen. Op het podium Chocolade Compleet laat chocolatier Coco & Sebas uitgebreid zien hoe ze 3D-foodprinting dagelijks gebruiken.
In diverse food gerelateerde branches wordt 3D-foodprinting al gebruikt, bijvoorbeeld door chefs, chocolatiers en patisserieën. Beko Techniek en byFlow geloven dat 3D Food Printing meerwaarde biedt aan de bakkersbranche. Een innovatieve 3D Food Printer kan driedimensionale vormen en texturen te creëren die voorheen niet mogelijk waren. Bakkers kunnen hier bijvoorbeeld chocolade, marsepein, fondant, koekdeeg of fruitpuree gebruiken.
Beko Techniek en byFlow willen een samenwerkingsovereenkomst aangaan, waarbij Beko Techniek “The Focus” introduceert bij gemengde bakkersbedrijven en banketbakkerijen. Deze samenwerking wordt op de tweede Beko Najaarsdag - 26 september 2017 - bekrachtigd .
Altijd op de hoogte blijven?
Meer over
Lees ook
3D-chocolade printen op Chocoa 2018
Chocoa 2018 vindt plaats tussen 21 en 25 februari in de Beurs van Berlage in Amsterdam. Tijdens dit evenement komen chocoladeliefhebbers, handelaars, kopers, kenners en chocolatiers samen. Duurzaamheid staat centraal. Chocoa 2018 kent een gevarieerd programma met een beurs, congres en symposium. Een van de aanwezige bedrijven is byFlow, een Nederlands...
Beko tijdens Bakkersvak 2018
Beko is een van de exposanten op Bakkersvak. De specialisten en adviseurs van de Beko-bedrijven vertellen in de stands Beko, als totaalpartner in business voor bakkend Nederland, te bieden heeft. Beko Advies Beko Advies is specialist op het gebied van bedrijfseconomisch, vaktechnisch en commercieel advies. Of het nu gaat om de verkoopbaarheid van een...
WP Haton en Beko Techniek breiden samenwerking uit
Werner & Pfleiderer Haton en Beko Techniek breidt vanaf januari 2018 de samenwerking verder uit. Beko Techniek gaat voor WP Hatons Nederlandse klanten ook de service en onderhoud verzorgen. Enkele jaren geleden nam Beko Techniek de verkoop van WP (Haton) machines al over. Service en onderhoud van de machines werd tot nu toe door zowel WP Haton als...
