GOUDA - Banketbakkerij de Vlaam heeft de in Gouda bekende Kamphuisen Siroopwafels in een nieuwe verpakking gestoken. Kamphuisen Siroopwafels zijn krokante siroopwafels gebakken volgens het originele recept van Kamphuisen uit 1810. De eerste nieuwe cadeauverpakking is onlangs overhandigd aan de burgemeester van Gouda Milo Schoenmaker. Goudse kok Toby Tredgett verraste de aanwezige gasten met een proeverij van hartige en zoete gerechten met de Kamphuisen wafel die hij ter plaatse bereidde.
Fris en vernieuwend
De burgemeester van Gouda ontving de nieuwe Kamphuisen verpakking uit handen van Anja en Jan Anker van Banketbakkerij de Vlaam, eigenaren van het in Gouda bekende siroopwafelmerk. De Kamphuisen Siroopwafel is volgens kenners de oudste en lekkerste stroopwafel van Gouda. Met het nieuwe logo en bijhorende verpakkingslijn wil De Vlaam dit authentieke Goudse product in ere herstellen. "Fris en vernieuwend", noemde de burgemeester de nieuwe verpakking van Kamphuisen. In zijn speech sprak de heer Schoenmaker vol lof over de motivatie van de familie Anker om dit voor Gouda te willen ondernemen.
Nieuwe bakkerij
Ook was dit de start voor de realisatie van de Kamphuisen Siroopwafelbakkerij in het historische centrum van Gouda, achter de winkel van De Vlaam op de Markt 69. De nieuw te bouwen bakkerij wordt volgend jaar niet alleen het hart van de siroopwafelproductie, maar ook ingericht voor de warme ontvangst van Gouwenaren en toeristen uit binnen- en buitenland. Onder toeziend oog van de burgemeester en alle genodigden is een tijdscapsule ingemetseld in de muur van de toekomstige Kamphuisen Siroopwafelbakkerij, zodat de historie bewaard blijft voor toekomstige generaties. In de loop van 2017 opent de Kamphuisen Siroopwafelbakkerij haar deuren in Gouda.
Verkrijgbaar
Kamphuisen Siroopwafels zijn onder andere verkrijgbaar bij Banketbakkerij de Vlaam en via de webshop: www.kamphuisensiroopwafels.nl