Scholenstrijd 'Lekkerste school van Nederland'

WAGENINGEN - Dit jaar bestaat de Stichting Jeugdvakwedstrijden voor de bakkerij 55 jaar. Om dat te vieren, vindt de jubileumwedstrijd ‘Lekkerste School van Nederland’ plaats op dinsdag 31 mei 2016 in Wageningen. Deze wedstrijd wordt om de vijf jaar georganiseerd.

Strijd om titel

Deze dag strijden verschillende VMBO- en MBO-scholen om deze prestigieuze titel. Iedere school vaardigt drie leerlingen en een coach af die gezamenlijk binnen 4,5 uur een showstuk en diverse brood- en banketproducten maken. Alle producten worden gepresenteerd op een showtafel waarbij één van de verplichte thema’s – Olympische Zomerspelen of Jeugdvakwedstrijden 55 jaar – zichtbaar moet zijn.

Deelnemersveld

Vanuit het VMBO doen Horeca Vakschool Rotterdam, De Rooi Pannen, Edison College, Hubertus Vakschool en Gerrit Komrij College mee. Het deelnemersveld wordt gecomplementeerd met de MBO-scholen Friesland College, Zadkine College, ROC van Amsterdam, ROC Rijn IJssel, Graafschap College, Summa College en ROC van Nijmegen.

Prijsuitreiking

De prijsuitreiking start om 18.30 uur op het ROC Rijn IJssel Vakschool Wageningen. Hier wordt bekend gemaakt welke vmbo- én mbo-school met de titel naar huis gaat. Daarnaast ontvangt één school namens de NBOV de 'Goed op Weg Prijs'.

Lees ook
Hoe noem je een vegetarisch product?

Hoe noem je een vegetarisch product?

Ik heb een vegan saucijzenbroodje: het lijkt op een saucijzenbroodje, maar ik gebruik geen ingrediënten afkomstig van dieren. Mag ik mijn broodje wel ‘vegan saucijzenbroodje’ noemen?

'Klanten stoppen spontaan om speculaas te kopen'

'Klanten stoppen spontaan om speculaas te kopen'

Met de feestdagen voor de deur maken bakkerijen en patisserieën zich op voor drukke dagen. Met een lekker product en goede marketing kan de verkoop verdubbelen en lonkt er zelfs landelijke faam. Wij spraken een aantal prijswinnaars van bakkerswedstrijden over de sleutel van hun succes. Vandaag deel 3 met Henrik Wullems.

Banketbakkerij Oonk in Glanerbrug verbouwt winkel en lunchroom en opent open chocolaterie

Banketbakkerij Oonk in Glanerbrug verbouwt winkel en lunchroom en opent open chocolaterie

Marc en Remien Oonk van Banketbakkerij Oonk hebben hun winkel en lunchroom in Glanerbrug verbouwd. Het echtpaar heeft een open chocolaterie/ ijsmakerij aan het pand toegevoegd en in de winkel is zelfbediening ingevoerd. Sinds de heropening is de omzet met meer dan dertig procent gestegen.

Enthousiaste bakker, Friesland

Enthousiaste bakker, Friesland

Wat ga je doen?Wij zoeken een enthousiaste bakker om dit team te versterken! Je zal in de dagdienst van 06.00-15.00 uur werkzaam zijn. Werkzaamheden: Degen draaien,koekzetten,...

Broodbakker omgeving Zevenaar

Broodbakker omgeving Zevenaar

Wat ga je doen?Voor een ambachtelijke bakkerij in de omgeving van Zevenaar zijn we per direct op zoek naar een (zelfstandig werkend) broodbakker. Alle producten...

Teamleider Bakkerij regio Twente

Teamleider Bakkerij regio Twente

Wat ga je doen?Als teamleider ben je verantwoordelijk voor het effectief inzetten van teamleden, zodat de werkzaamheden efficiënt, veilig en met het maximale...