Scholenstrijd 'Lekkerste school van Nederland'

scholenwedstrijd showtafel

WAGENINGEN - Dit jaar bestaat de Stichting Jeugdvakwedstrijden voor de bakkerij 55 jaar. Om dat te vieren, vindt de jubileumwedstrijd ‘Lekkerste School van Nederland’ plaats op dinsdag 31 mei 2016 in Wageningen. Deze wedstrijd wordt om de vijf jaar georganiseerd.

Strijd om titel

Deze dag strijden verschillende VMBO- en MBO-scholen om deze prestigieuze titel. Iedere school vaardigt drie leerlingen en een coach af die gezamenlijk binnen 4,5 uur een showstuk en diverse brood- en banketproducten maken. Alle producten worden gepresenteerd op een showtafel waarbij één van de verplichte thema’s – Olympische Zomerspelen of Jeugdvakwedstrijden 55 jaar – zichtbaar moet zijn.

Deelnemersveld

Vanuit het VMBO doen Horeca Vakschool Rotterdam, De Rooi Pannen, Edison College, Hubertus Vakschool en Gerrit Komrij College mee. Het deelnemersveld wordt gecomplementeerd met de MBO-scholen Friesland College, Zadkine College, ROC van Amsterdam, ROC Rijn IJssel, Graafschap College, Summa College en ROC van Nijmegen.

Prijsuitreiking

De prijsuitreiking start om 18.30 uur op het ROC Rijn IJssel Vakschool Wageningen. Hier wordt bekend gemaakt welke vmbo- én mbo-school met de titel naar huis gaat. Daarnaast ontvangt één school namens de NBOV de 'Goed op Weg Prijs'.

Lees ook
Concurrent of collega?

Concurrent of collega?

Industrie en ambacht worden vaak neergezet als twee uitersten die niet met elkaar verenigbaar zijn. In verschillende branches zijn dan ook al vele notities geschreven om aan te tonen waar het verschil tussen de twee zit. Toch wringt het, en daarom keek ik de definitie van industrie er nog eens op na.

Vijf tips voor het openen van een pop-up store

Vijf tips voor het openen van een pop-up store

Pop-up stores verschijnen regelmatig in het straatbeeld. Leegstaande ruimtes die (tijdelijk) gevuld worden om iets te verkopen. Dat iets kan van alles zijn. Van zonnepanelen tot asperges en van Fiat 500’s tot pepernoten.

Aantal bedrijven in bakkerijbranche toegenomen

Aantal bedrijven in bakkerijbranche toegenomen

Marktdata bracht vandaag, 12 november, het Marketingrapport Bakkerijbranche 2019 naar buiten, een actueel overzicht van de bakkersbranche. Volgens het rapport is het aantal bakkerijen en vestigingen de afgelopen vijf jaar toegenomen. Met name het aantal kleine bedrijven is toegenomen.

rose & vanilla is op zoek naar een assistent banketbakker

rose & vanilla is op zoek naar een assistent banketbakker

rose& vanilla is dé bakker van unieke cakes en taarten die écht lekker zijn, er prachtig uitzien, gemaakt zijn van de beste biologische ingrediënten en gegarandeerd...

Teamleider deegproductie omgeving Amsterdam

Teamleider deegproductie omgeving Amsterdam

Wat ga je doen?Het deeg wordt geproduceerd op basis van vaste recepten. In de nieuw gerealiseerde productieomgeving, welke voldoet aan de hoogste standaarden, draag...

Koekbakker ambachtelijke bakkerij omgeving Hoorn

Koekbakker ambachtelijke bakkerij omgeving Hoorn

Wat ga je doen?Als Koekbakker produceer je al het droge banket binnen het bedrijf. Je za het hele proces van deegproductie tot het afbakken beheersen. Voornaamste...