Cursus allergenen management - 26 maart 2024

NVWA

26 maart 2024
Prinsenbeek (regio Breda)

Link naar de website.

Omschrijving: Een praktijkgerichte cursus over alle aspecten van een goed allergenenmanagementsysteem. Met veel achtergrondinformatie en voorbeelden. Naast wetgeving en etikettering komen de vijf basispijlers van allergenenbeheer aan bod. Bovendien wordt VITAL toegelicht (kort), het certificatieschema SimplyOK en allergenen analyse.