Bakkers in bedrijf - editie 9

- Beurs SIAL in Parijs presenteert toekomst food
- Traumatische ervaringen lijken bij Blooming Bakery even te verdwijnen
- Gouden Gard 2018 voor Lotte van Gorp
- PAWW repareert kortere uitkering
- Hoe bak je de lekkerste oliebollen?
- Driekant Ambachtscentrum werkt via bakkersvak aan sociale doelstelling
- Productinformatie: wat erop staat, zit erin
- Klassiekers met een twist
En de vaste rubrieken:
- Zomaar een moment
- Uit de branche
- Nieuws in beeld
- Vraagbaak NBC
- Bakery Nexus
- NBOV
- Management
- Financieel
- Column Beko
- Consument
- Recept BoulangerieTeam
- Boeken