Bakkers in bedrijf- editie 7, 2015

Cover

In deze editie staat o.a. de IBA centraal. Verschijning 8 september.

 

Gastvrij (Medium) Bas Gommans over gastvrijheid en het uitdragen van de juiste boodschap als ambachtelijke bakker.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Het aftellen voor het Meesterexamen is gestart. Meester Boulanger en jurylid Peter Bienefelt vertelt over wat er gaat gebeuren.

Overname (Medium)
Je bakkerij verkopen zonder er slapeloze nachten van te hebben? Het kan!

Toet (Medium)
Toet in Groningen is een bijzonder concept: er worden alleen toetjes, taartjes en desserts verkocht.

Cover 4 september op de mat.