Bakkers in bedrijf - editie 3

Cover Bakkers in bedrijf 3-2019

In deze editie

  • Van pittige chili tot koffie-ijs
    Drie dagen Bakkersvak
  • Werken aan de meestertitel
    Hidde de Brabander spreekt zich uit
  • IJs van de bakker
    Bakker van Helden verandert met de klant mee
  • Betere regeling voor de kleine bakker
    Andere voorwaarden Transitievergoeding
  • Variëren met koffie-ijs
    Onderscheid je met je eigen smaak en presentatie
  • Kopers gezocht
    Stichting Bedrijfsopvolging Bakkerij aan de slag
  • Maak van je nieuwsbrief een bestseller
    Hoe zet je e-mailmarketing het beste in?

 

En de vaste rubrieken

  • De toekomst
  • Nieuws in beeld
  • Uit de branche
  • Vraagbaak NBC
  • Column Beko
  • Column NBOV
  • Financieel
  • Beurzen
  • Recept BoulangerieTeam
  • Boeken