Inspiratie

Uit dit dossier
Vooruitblik februari: Valentijnsdag, Bananenbrooddag en meer!

Vooruitblik februari: Valentijnsdag, Bananenbrooddag en meer!

Natuurlijk staat de maand februari in het teken van Valentijnsdag. Een mooi moment voor de ambachtelijke bakker om cadeaus van chocolade en lekkere broodjes voor een romantisch ontbijt onder de aandacht te brengen. Maar februari kent meer memorabele dagen! Tekst en beeld: Stichting Ambachtelijke Bakkerij Carrot Cake Dag De maand februari is de kortste...

Hoe belangrijk zijn vezels?

Hoe belangrijk zijn vezels?

Een volkoren boterham of een ­plakje roggebrood zit boordevol vezels. Maar wat zijn dit nou eigenlijk precies? Stichting Ambachtelijke Bakkerij legt dit uit. Tekst en beeld: Stichting Ambachtelijke Bakkerij Wat zijn voedingsvezels? Een volkoren boterham of een ­plakje roggebrood zitten boordevol voedingsvezels. Maar wat zijn dit nou eigenlijk precies?...

Bak en steun kwetsbare kinderen in Nederland

Bak en steun kwetsbare kinderen in Nederland

December is een tijd van feest, gezelligheid en natuurlijk zoete lekkernijen. Helaas is voor veel kinderen in Nederland deze periode extra moeilijk. Zij hebben thuis ernstige problemen of wonen helemaal niet meer thuis. Het Vergeten Kind vindt dat ieder kind een warme en liefdevolle kerst verdient. Jij ook? Maak dan deze kerst de Hartenhuis-taart en...

Lekker Boterletter

Lekker Boterletter

In de tijd rondom Sinterklaas hebben roomboter amandelstaven de vorm van een letter S, O of M - of op de kop gezien een W. Is het product recht en langwerpig, dan spreken we van een roomboter amandelstaaf. Rondom de kersttijd wordt het product meestal opgemaakt als (kerst)krans. Welke vorm het ook heeft: een stukje roomboter amandel­letter gaat er...

Meer marketingkracht met nieuwe app Embrosa

Meer marketingkracht met nieuwe app Embrosa

Stichting Ambachtelijke Bakkerij helpt ondernemers op social media Als ambachtelijke brood- of banketbakker ben je goed in je vak. Je weet alles van je producten, kent je klanten en weet wat er speelt in je regio. Maar misschien vind je het lastig om actief bezig te zijn met social media? De Stichting Ambachtelijke Bakkerij ondersteunt je hierbij graag....