Inspiratie is het online dossier van Stichting Ambachtelijke Bakkerij.
Stichting Ambachtelijke Bakkerij (SAB) is het platform voor promotie en informatie van en voor de ambachtelijke (banket)bakker. De stichting richt zich op het toekomstperspectief van de ambachtelijke (banket)bakkerij via promotie en het delen van kennis en informatie met vakgenoten.