Dossier

Financieel

De rubriek Financieel wordt verzorgd door Bouwer & Officier, Accountants en belastingadviseurs voor bakkers te Hazerswoude. In deze rubriek behandelen Michel Duijm en Koos Klein onderwerpen als bedrijfsopvolging, belastingen en administratie.

  • Boekhouden

    Een aantal maanden terug schreef ik over de voordelen van automatisering; zowel voor uw accountant, als voor uzelf. Lees verder →

  • Koos Klein

    We werken aan de toekomst

    ‘Bakkers in Bedrijf’ bestaat als vakblad twintig jaar. In die tijd heeft de bakkerijbranche zich ontwikkeld tot een bedrijfstak met toekomst. Beperkte men zich twintig jaar terug nog tot het beperkte traditionele assortiment en vond je hier en daar een innoverende bakker, tegenwoordig bruist de… Lees verder →

  • Bedrijfsoverdracht

    Zodra ik met een ondernemer om de tafel zit om de daadwerkelijke overdracht van zijn bedrijf te bespreken, heeft het onderwerp al jaren op de agenda gestaan en zijn er geen obstakels meer te verwachten. Een goede voorbereiding is namelijk van essentieel belang en kost… Lees verder →

  • Koos Klein

    Ervaring

    Door mijn werk als bakkerij-adviseur bij Bouwer & Officier en eerstelijns-adviseur bij de Werkgroep Voor de Bakker, heb ik de afgelopen twaalf jaar veel contact met potentiële starters en overnamekandidaten. Dit zijn vaak jonge mensen die de ambitie hebben om ondernemer te worden. Door Koos… Lees verder →

  • Koos Klein

    Derving

    Een dervingspercentage als ‘norm’ hanteren? Dat heeft in mijn beleving een negatieve invloed op de branche. Bakkers die er wel op sturen, zijn regelmatig beïnvloed door gesprekken met collega’s. Cijfers gaan een eigen leven leiden, met alle (negatieve) gevolgen van dien. Door Koos Klein Voor… Lees verder →

  • Automatisering

    De afgelopen jaren gaan de ontwikkelingen in automatisering hard. De kosten van gegevensopslag en hardware zijn fors gedaald. In kantoorautomatisering zien wij dat terug in het gebruik van bijvoorbeeld e-mail, waarin wereldspelers als Microsoft en Google met cloudoplossingen vrijwel onbeperkte ruimte bieden om al het emailverkeer… Lees verder →

  • Koos Klein

    Winkelen of boodschappen doen?

    Gaat de consument met zijn geld ‘winkelen’ of ‘boodschappen’ doen? Wat mij betreft zou dat in de bakkerijsector, waar vakmanschap en kwaliteit hoog in het vaandel staan, het predicaat ‘winkelen’ verdienen. Door Koos Klein Boodschappen doen wordt over het algemeen als minder prettig ervaren en… Lees verder →

  • Jacqueline Steehouwer

    Eindejaar (tips)

    Ook dit jaar houden we de traditie in stand om stil te staan bij enkele eindejaartips om goed het nieuwe jaar in te gaan. Met ingang van 2017 is het niet meer mogelijk pensioen in eigen beheer op te bouwen. Bouwt u nu nog wel… Lees verder →