Dossiers

  • Royal Steensma

    Meesterlijke creaties

    Vernieuwing en innovatie staan hoog in het vaandel bij Royal Steensma. In dit dossier vindt u artikelen en recepten van deze grondstoffenleverancier.

  • Broodway 2018

    Broodway 2018

    In 2018 is het weer zover. Bakkers, banketbakkers, chocolatiers en ijsbereiders komen van 30 september tot en met 3 oktober samen in Kortrijk Xpo voor Broodway 2018. Vakmanschap en ambacht staan centraal op deze beurs die samenvalt met Meat Expo

  • Bakkersvak 2019

    Op 10, 11 en 12 maart beleeft vakbeurs Bakkersvak z’n achtste editie in de Evenementenhal Gorinchem. Bekijk in dit dossier wat er allemaal op ‘de inspiratiedagen voor de bakkerij’ is te zien en te beleven.

  • Boter FrieslandCampina

    Boter

    FrieslandCampina produceert speciaal voor een serie producten in de banketbakkerij diverse banketbakkersboters. Lees verder →

  • Iba 2018

    Iba München vindt plaats van 15 tot en met 20 september. Het is de meest toonaangevende vakbeurs voor de bakkerij, gebak en snacks. Lees verder →

  • inspiratiereis munchen

    Inspiratiereis München

    Bakkers in bedrijf organiseert van vrijdag 14 tot en met zondag 16 een inspiratiereis naar München. Tijdens deze reis brengen we onder andere een bezoek aan de internationale bakkersbeurs IBA, een bedrijfsbezoek aan een machineproducent of grondstofleverancier en een stadsbakkerstour. Lees verder →

  • Horecava 2018

    De Horecava, de vakbeurs voor en door de foodservice industrie, vindt plaats van 8 tot en met 11 januari in de RAI in Amsterdam. Lees verder →

Pagina 1 van 512345