Nieuws

Dero Foods voegt bagels toe aan assortiment

Dero Foods bagels

Dero Foods neemt bagels op in het assortiment. De bagels zijn verkrijgbaar in drie smaken: naturel, sesam, en cheese & jalapeño. Er zijn twee formaten. Naast de ‘gewone’ bagel heeft Dero Foods ook mini-bagels in het assortiment. Het bedrijf toonde de bagels al op de Horecava en Gastvrij Rotterdam.

De bagels worden gemaakt van alleen natuurlijke ingrediënten en zijn vrij van conserveringsmiddelen en kunstmatige toevoegingen. Ze bevatten minder dan 3% vet en zijn een bron van vezels, een gezonde keuze. Onze bagels worden gemaakt volgens de California Method. Ze worden hierbij op natuurlijke wijze gefermenteerd door ze gedurende 24 uur langzaam te laten rijzen. Vervolgens worden de bagels gestoomd. Het stomen voorkomt de inconsistenties van gekookte bagels en het toevoegen van suiker is op deze manier niet nodig.

 

Deel dit artikel

Verwante dossiers: