Nieuws

Nieuwe streekbonbon de Limburgse Bal

Limburgse Bal
Foto: Hans Timmermans Fotografie

Carlz voegt een nieuwe bal toe aan de Nederlandse Bal collectie: de Limburgse Bal. De Limburgse Bal is de achtste streek- en stadsbonbon-creatie van het bedrijf. De streekbonbon is gemaakt van fijne ganache en 100% pure Jonagold appelstroop uit Limburg.

Voor de bonbon werkt Carlz samen met De Stroopstooker uit Limburg. De Stroopstooker maakt authentieke Limburgse appel- en perenstroop. Voor de stroop wordt slechts één appel of perenras gebruikt. Voor de Limburgse Bal is de Jonagold gebruikt. Dit resulteert in een fris-zoete bonbon-creatie.

Carlz ontwikkelde de Nederlandse Bal-Collectie samen met meesterchocolatier Manfred Spaargaren. Naast de Limburgse Bal is er onder andere de Haagse Bal, de Brabantse Bal en de Amsterdamse Bal.

Deel dit artikel
FB B