Deelnemers Dobla Pastry Battle 2019 bekend
De deelnemers aan de Dobla Pastry Battle 2019 zijn bekend. Deze patisseriewedstrijd voor banket- en chocoladeprofessionals vindt plaats op 10 januari tijdens de Horecava. Lees verder →
Bedrijfsnieuws
Nieuws over bedrijven
-
-
Royal Steensma presenteert natuurlijke fruitvariegato
Bakkerijleverancier Royal Steensma introduceerde op Ice this Day het concept Fruitease Gelato. Door middel van een koude infusie blijft zacht fruit ook echt zacht én heel. Lees verder →
-
Meest duurzame chocoladefabriek komt in Amsterdam
Chocolatemakers bouwt een fabriek in Amsterdam. Deze wordt de meest duurzame van de wereld door onder meer te voorzien in de eigen energiebehoefte. Lees verder →
-
Mensen langer zelfredzaam met ‘Actief met Eten’
De huidige ondersteuning bij zelfredzaamheid schiet tekort. Uit een onderzoeksproject blijkt dat preventief ondersteunen de kwaliteit van leven verbetert. Lees verder →
-
Samenwerking SBB en WorldSkills Netherlands
De voorzitters van de besturen van Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB) en WorldSkills Netherlands ondertekenden op 17 maart een samenwerkingsovereenkomst. Lees verder →
-
Royal Steensma hervat productie na brand
Na de brand van afgelopen vrijdag hervatte Royal Steensma vanochtend (26 maart) de productie van geconfijte vruchten op de vestiging in Franeker. Lees verder →
-
Ultrapak op de Bakkersvak
Ultrapak neemt dit jaar voor het eerst deel aan Bakkersvak. De exclusieve distributeur van SEALPAC, Pulsotronic, Sapphire en Supervac, toont innovatieve technologische- en verpakkingsoplossingen tijdens deze vakbeurs op 4 en 5 maart. Lees verder →
-
Sial biedt inspiratie voor de voedingsmiddelenbranche
De internationale voedingsmiddelenbeurs Sial vindt plaats van 21 tot en met 25 oktober 2018 in Parijs. Deze vakbeurs biedt volop inspiratie voor de hele voedingsmiddelenindustrie. Lees verder →
-
Trends voor 2018: revolutie of evolutie?
Wat zijn de nieuwe trends voor 2018 volgens de NBC? Lees verder →
-
Alex Stellaard verdubbelt winkelomzet met Bakery Market
Alex Stellaard werkt al vanaf zijn vijftiende in de bakkerij. Lees verder →