Praatpaal

Praatpaal_2

Voor je het weet, is hij er niet meer. De Praatpaal! Na 57 jaar ingehaald door de tijd. Toen ik hoorde dat ze werden weggehaald, was ik eigenlijk verbaasd. Staan die er nog? We hebben toch al meer dan 20 jaar een mobiele telefoon waarmee we onderweg problemen kunnen melden? De mobiel waarmee we tijdens het auto rijden vaak druk mee zijn en waar, volgens mij, de grote hoeveelheid ongelukken door ontstaan met lange files als gevolg. Ben ik in de auto ook te druk met mijn mobiel, dat ik de praatpaal niet meer zie staan? Want ja, ook ik maak me schuldig aan mobiel gebruik in de auto! Afgelopen week toch maar even opgelet. Ze staan er echt nog! Met een hoes er overheen. De praatpalen zijn buiten werking gesteld. Ze worden voor 299 euro aangeboden aan iedereen die het leuk vindt om er eentje te hebben. Er is een weelderige handel ontstaan op marktplaats. We laten de nostalgie maar moeilijk los.

De praatpaal is ingehaald door nieuwe technologie en innovatie. Elk jaar liep het aantal gebruikers terug. Maar toch heeft het meer dan 20 jaar geduurd voordat “de stekker er is uitgetrokken”. Waarom is er zo lang gewacht?

Elk jaar een beetje minder klanten, dat zie je ook in veel bakkerswinkels. Er zijn allerlei excuses voor. We praten onszelf elk jaar weer moed in, dat het wel goed komt. De besteding neemt wel toe, dus waarom zorgen maken? Teruglopende klantenaantallen is echter een sluipmoordenaar. Voor je het weet, is het te laat om nog een rendabele exploitatie te realiseren. Maar tot hoever mogen de klantenaantallen teruglopen voordat je ingrijpt? Wanneer besluit je “tot hier en niet verder!”?

Ik betrap me erop dat ik mijn beslissing ook uitstel. De beslissing om mijn mobiel niet meer te gebruiken in de auto. Terwijl ik weet dat het gevaarlijk is. Wacht ik misschien ook totdat er een technologie komt die het voor me oplost?

Lees ook
De Horecava Innovation Award 2020

De Horecava Innovation Award 2020

De Horecava Innovation Award is de jaarprijs voor de beste innovaties in de Nederlandse foodbranche. Uit ruim 170 inzendingen maakte een onafhankelijke jury een selectie waarna er zestien genomineerden in vier categorieën overbleven. Op de openingsdag van de 64ste Horecava, maandag 13 januari 2020 in RAI Amsterdam, wordt de Horecava Innovation Award...

GoodMills Innovation presenteert nieuwe producten

GoodMills Innovation presenteert nieuwe producten

GoodMills Innovation, een divisie van GoodMills Group, presenteert eind juni op de beurs Snackex een vijftal nieuwe producten: RutinX, Snow wheat, Snow spelt, Snackmaxx en YePea. Snackex is een internationale beurs in Barcelona gericht op hartige snacks. Met de nieuwe producten probeert GoodMills Innovation in te spelen op de wensen van de markt.

Aftrap van de Amsterdam Food Pitch 2019

Aftrap van de Amsterdam Food Pitch 2019

De Kweker organiseert dit jaar voor de tweede keer de Amsterdam Food Pitch. De editie van 2019 begint met een kick-off op 25 januari. Dan wordt de inschrijving geopend en zijn de finalisten van afgelopen jaar aanwezig met hun producten. In 2018 ging De Kweker voor het eerst op zoek naar naar het meest innovatieve en lekkerste foodproduct van het jaar....

Banketbakker omgeving Den Haag gezocht

Banketbakker omgeving Den Haag gezocht

Wat ga je doen?Binnen een team van 10 banketbakkers zijn ze op zoek naar een enthousiaste, creatieve en gemotiveerde banketbakker. Binnen het team lopen de taken...

Ovenist omgeving Breda

Ovenist omgeving Breda

Wat ga je doen?Wij zijn op zoek naar een ovenist. Er wordt gewerkt met 3 rotatie ovens en 2 grote broodovens. Als ovenist zorg jij ervoor dat het brood heerlijk...

Broodbakker gezocht omgeving Breda

Broodbakker gezocht omgeving Breda

Wat ga je doen?Wij zijn voor deze bakkerij op zoek naar een ervaren en zelfstandig werkende broodbakker. Je zal in de avond en nacht grootbrood maken en in de diensten...