Harmonie

Bakkers in bedrijf_Foto Jos den Otter_uitsnede

Bakkers-in-bedrijf_Foto-Jos-den-Otter-164x300 In mijn vrije tijd beoefen ik slagwerk in onze plaatselijke harmonie. Hoewel de oubollige naam harmonie al lang niet meer bij ons orkest past, is het niet alleen een kwestie van gezellig samen muziek maken. Het is ook de discipline van regelmatig met elkaar repeteren en goed naar elkaar luisteren. Zodra een van de muzikanten te vroeg of te laat inzet of wanneer er een instrument ontbreekt, klopt het muziekstuk niet meer. Wanneer ik de vergelijking doortrek naar onze branche lijkt het er soms op dat sommige branchegenoten liever solo een instrument bespelen en niet de samenhang van een orkest ambiëren. Samenwerking en het voorkomen van dezelfde initiatieven op verschillende plaatsen wordt langs alle kanten nagestreefd, maar als puntje bij paaltje komt, blijft het vaak slechts bij woorden.

Diverse goedbedoelde initiatieven zijn in de afgelopen jaren gesneuveld, doordat eigenbelang toch boven het algemeen belang ging. Jammer is ook dat sommige initiatieven in het openbaar worden neergeknuppeld, zonder dat hierover een gezonde dialoog met elkaar is gevoerd. Natuurlijk vind ook ik het jammer dat Bakker met Ster ondanks de gewijzigde opzet dit jaar niet plaatsvindt. Een nieuwe aanpak, die met veel branchegenoten is afgestemd, heeft ook tijd nodig, maar die werd de organisatoren helaas niet gegund. We worden nu eenmaal afgerekend op getallen en zonder deelnemers geen wedstrijd, alhoewel ik Bakker met Ster niet als echte wedstrijd wil aanmerken. Ik verbaas mijzelf in het algemeen over de afnemende belangstelling voor (vak)wedstrijden, ook in diverse NBOV-regio’s.

De onlangs gehouden wedstrijden om de Gouden Gard en Talentenprijs vormen hierop een positieve uitzondering. De laatste jaren heeft het bestuur hieraan enorm getrokken en zie het resultaat. Top! Ik ga graag met de criticasters in gesprek over de wijze waarop naar hun mening een betere wedstrijd, competitie of kwalificatiesysteem kan worden neergezet. Een constructief overleg in goede harmonie over kansen en mogelijkheden.

Inmiddels heeft een aantal personen al aangegeven te willen meedenken hierover, maar ik nodig iedereen van harte uit. U weet me te vinden...

Dossiers
Lees ook
Jong talent kan zich nog aanmelden voor de Talentenprijs en de Gouden Gard

Jong talent kan zich nog aanmelden voor de Talentenprijs en de Gouden Gard

Dit najaar, op 13 oktober, vindt de strijd om de Talentenprijs en de Gouden Gard plaats in het Miele Experience Center in Vianen. Er zijn nog een paar plaatsen beschikbaar voor deze wedstrijden. Jong talenten kunnen zich aanmelden tot 1 juli op de website van de Gouden Gard.

Jong talent verdient podium en publiek

Jong talent verdient podium en publiek

Ik weet het nog goed. Mijn eigen deelname aan de Jeugdvakwedstrijden. Eerst aan het begin van het jaar zenuwachtig naar de regiowedstrijden, om daar aan het einde van de dag de verlossende woorden te horen. Regiokampioen! Dat betekende: op naar de landelijke finale. Weken vol trainingen volgden. Niets wilde ik aan het toeval overlaten.

Helden uit het vak inspireren studenten

Helden uit het vak inspireren studenten

Bakkersvak en IJs-Vak brengen studenten dit jaar dichter bij hun helden dan ooit tevoren. Zowel op maandag als dinsdag staan om 11.30 en 14.30 uur ‘Helden uit het vak’ klaar voor een Vragen(v)uur.

Zelfstandig werkend broodbakker, Groningen

Zelfstandig werkend broodbakker, Groningen

Wat ga je doen?Voor deze bakkerij zijn wij per direct op zoek naar een zelfstandig werkende broodbakker. Het betreft een fulltime functie voor langere tijd. Ook...

Zelfstandig werkend broodbakker omgeving Volendam

Zelfstandig werkend broodbakker omgeving Volendam

Wat ga je doen?In deze fulltime functie voor lange termijn zal je bezig zijn met het bakken van diverse broodsoorten. Door overname is er momenteel behoeft aan extra...

Broodbakker ambachtelijk met aansturende capaciteiten omgeving Arnhem

Broodbakker ambachtelijk met aansturende capaciteiten omgeving Arnhem

Wat ga je doen?Je gaat aan de slag als allround broodbakker waarbij je naast alle reguliere werkzaamheden ook ondersteunt in het aansturen van de bakkers. Hierbij...