AMBACHT | De ambachtelijke bakkerij bestaat al eeuwen. Het is de plek waar vakmanschap, geur en smaak samenkomen. Maar ook de bakkerij moet met de tijd mee. Wie in de toekomst brood wil bakken, moet ook kneden aan vernieuwing. In een sterke sector is er ruimte voor innovatie, én voor de mensen die het ambacht dragen: de medewerkers. Dat is wat de NBOV wil bereiken met het nieuwe Fonds Ambachtelijke Bakkerijen.
Fonds Ambachtelijke Bakkerijen
Dit fonds richt zich op drie pijlers: imago & instroom, opleiden & ontwikkelen en vitaliteit & gezondheid
Artikel voor abonnees
Dit artikel is alleen voor abonnees, bekijk onze abonnementen.
-
Onbeperkt toegang tot alle artikelen op bakkersinbedrijf.nl
-
Ontvang 10x per jaar het Vakblad Bakkers in Bedrijf
-
Ontvang 1x onze special Slimmer werken in food
-
Ontvang 1x onze verpakkingsspecial
-
Ontvang 1x onze hygiënespecial
-
Ontvang 2x onze machinebouwspecial