BEDRIJFSINFORMATIE | REX DELICATESSE is een pre-mix zonder zout voor het typisch Deens rogge-tarwebrood, maar ook voor het traditionele bus- en vloerbrood, krokante broodjes of  een desemvariant. Allen met ingrediënten die garant staan voor een rijke smaak.

Om aan de hoge verwachtingen van uw klanten te kunnen voldoen, is het rogge aandeel in combinatie met de zaden, pitten en het mout in deze mix uniek. Het geeft dit brood een karakter met een iets wat stevige kruim, een korte afbeet en een mooie volle smaak. 

REX DELICATESSE is:

  • variabel in toevoeging
  • "droog" en machinaal verwerkbaar
  • een brood met een bite en een korte afbeet
  • vol van smaak
  • een wit tarwe-roggebrood met zaden en pitten

Ontdek de kwaliteit en smaak van onze REX DELICATESSE MIX en vraag ernaar bij uw IREKS baktechnisch adviseur of mail naar: marketing@ireks.nl.

IREKS NL

IREKS is als partner van de bakkers wereldwijd bekend om haar eersteklas bakkerijgrondstoffen en creatieve productideeën. IREKS is marktleider op het gebied van hoogwaardige mouten voor talrijke belangrijke brouwerijen. Onze dochterondernemingen maken het aanbod van onze firmagroep compleet met aroma’s, softijs-producten en agrarische handel.

Een team van meer dan 2.900 medewerkers ondersteunt onze partners over de hele wereld persoonlijk met de beste grondstoffen en service. Hierbij staan de drie pijlers centraal: continuïteit, vakmanschap en teamwork.

Altijd op de hoogte blijven?