BEDRIJFSINFORMATIE | COLOMBA FEESTBOL is de luxe, ambachtelijke lekkernij om de Paasdagen compleet te maken. De Bonne Brioche rspo sg bestaat uit een smaakvolle basis, in combinatie met het verfijnde Panettone flavour van Dreidoppel. Hierdoor krijgt de Colomba feestbol, een traditionele Italiaanse traktatie, een heerlijke twist van een unieke smaak die de zintuigen prikkelt. De feestbol in de vorm van de duif zorgt voor een ware blikvanger op elke paastafel.
Een smaakvolle basis voor luxe paasproducten
De Colomba feestbol heeft een toevoeging van 25 procent op de bloem en bevat geen zout. Dit product is speciaal ontwikkeld voor luxe boterrijke producten met een korte afbeet en lange malsheid.
De betekenis achter de Colomba
De Colomba is een zoet, cake-achtig brood en wordt traditioneel in de vorm van een duif gebakken, het Italiaanse symbool voor vrede. ‘Colomba’ betekent dan ook letterlijk ‘duif’ in het Italiaans. Door deze traditie in ere te houden en te combineren met innovatieve ingrediënten, wordt Pasen dit jaar nóg specialer.
Ontdek meer inspirerende paasrecepten
Benieuwd naar andere paascreaties en de veelzijdigheid van Bonne Brioche rspo sg? Vraag ernaar bij uw IREKS baktechnisch adviseur of mail naar: marketing@ireks.nl.
IREKS NL
IREKS is als partner van de bakkers wereldwijd bekend om haar eersteklas bakkerijgrondstoffen en creatieve productideeën. IREKS is marktleider op het gebied van hoogwaardige mouten voor talrijke belangrijke brouwerijen. Onze dochterondernemingen maken het aanbod van onze firmagroep compleet met aroma’s, softijs-producten en agrarische handel.
Een team van meer dan 2.900 medewerkers ondersteunt onze partners over de hele wereld persoonlijk met de beste grondstoffen en service. Hierbij staan de drie pijlers centraal: continuïteit, vakmanschap en teamwork.
Ontvang wekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Bakkers in bedrijf en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de bakkerijbranche.
Inschrijven
