Broodnodige oplossingen: personeelsuitdagingen in bakkerijen

2 mei 2024 Unsplash
BEDRIJFSINFORMATIE | Misschien weet je het maar al te goed. Binnen vrijwel iedere sector is er sprake van personeelstekort. Zo ook in de bakkerijen. En er kunnen tal van redenen zijn waarom dit in de loop van de tijd zo is gekomen. Denk daarbij aan het COVID-19 virus, waardoor veel mensen zich zijn gaan omscholen. Maar ook de vergrijzing - waardoor ervaren medewerkers met pensioen gaan - speelt een rol in het tekort. Hoe je hier het beste mee om kunt gaan - en slim om kunt gaan met de personeelsuitdagingen, lees je in dit blog.

Op deze manier ga je slim op zoek naar het beste personeel

Om het te kort aan personeel voor jouw bedrijf op te kunnen lossen, is het natuurlijk belangrijk dat je slim op zoek gaat naar nieuwe medewerkers. Dit kun je bijvoorbeeld doen door gerichte campagnes op te stellen naar reeds afgestudeerde studenten. Deze campagnes kun je bijvoorbeeld inrichten op platforms zoals LinkedIn, TikTok en Instagram. En door een mooi pakket met primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden te bieden, is de kans groot dat je sneller de juiste vakmensen aantrekt. Wel zo belangrijk natuurlijk.

Zorg er altijd voor dat je het huidige personeel goed in de watten blijft leggen

Maar het is natuurlijk ook enorm belangrijk dat je goed blijft zorgen voor het huidige personeel dat op dit moment in dienst is bij de bakkerij. En dit kan weer op verschillende soorten manieren werkelijk worden gemaakt.  Waar je dan zoal aan kunt denken? Denk daarbij aan het bieden van een goed salaris, mogelijkheden om door te groeien binnen het bedrijf en de optie te bieden om flexibel te werken. Want je wilt natuurlijk het liefste voorkomen dat het vertrouwde personeel over gaat stappen naar de concurrent.

Ga je op korte termijn een keer aan de slag met het aanpakken van het personeelstekort?

Je hebt nu net even een wat beter beeld gekregen waar je zoal op moet letten op het gebied van personeelstekort. Met welke strategieën ga je graag op korte termijn aan de slag? Door een specialist te raadplegen op dit vakgebied, krijg je meteen een goed beeld van alle mogelijkheden die er zijn. En dat maakt het opstellen van een concreet en gericht plan van aanpak voor je eigen bakkerij meteen weer wat eenvoudiger. Voor zowel grote bakkerijen als voor kleine bakkerijen zijn er meer dan genoeg opties om uit te kiezen.

Altijd op de hoogte blijven?