BEDRIJFSINFORMATIE | Als bakkerij produceer je dagelijks best wat afval. Dit zijn bijvoorbeeld voedselresten en verpakkingsmaterialen. Je wil dan graag op een verantwoorde manier met dit afval omgaan. Na het lezen van dit artikel weet jij precies hoe je als bakkerij verantwoord met je afval omgaat!
Rolcontainer huren voor het afval
Een van de handigste manieren om bakkerij afval te verzamelen en af te voeren, is door het huren van een rolcontainer. Een rolcontainer huren kan in verschillende maten. Hier zitten dan ook verschillende prijzen aan verbonden. Een grote container is duurder dan een kleine container. Bedenk dus goed hoeveel afval je produceert. Zo kun je de rolcontainer kiezen die het beste bij jouw hoeveelheid afval past. Hierdoor kun je kiezen voor de juiste maat die bij jouw hoeveelheid afval past. Je laat je container dan regelmatig ophalen en legen door een afvalverwerkingsbedrijf. Zo zorg je ervoor dat het afval op een milieuvriendelijke manier wordt verwerkt.
Scheid het afval in verschillende containers
Het wordt aangeraden om je afval te scheiden in verschillende containers. Op die manier kun je het afval van jouw bakkerij nog duurzamer verwerken. Voor verpakkingsmaterialen zoals kartonnen dozen en papieren zakken kun je een papier container gebruiken. En andere verpakkingen zijn bijvoorbeeld gemaakt van plastic. Die kun je dan verzamelen in een container voor plastic. Zo kan elke afvalsoort apart worden ingezameld en gerecycled. Zo draag jij je steentje bij aan duurzaamheid.
Maak gebruik van een composteerbare afvalzak
Als bakkerij heb je ook veel voedselresten. Deze zijn niet meer geschikt om op te eten. Je kunt dan gebruik maken van composteerbare afvalzakken. Deze zakken zijn gemaakt van biologisch afbreekbaar materiaal en kunnen samen met het organisch afval worden gecomposteerd. Dit afval wordt dan omgezet in compost. Dat kan dan weer gebruikt worden voor tuinen of de landbouw. Door composteerbare afvalzakken te gebruiken, verklein je de hoeveelheid afval die op de vuilnisbelt terechtkomt en draag je bij aan een duurzamere samenleving.
Werk samen met een afvalverwerkingsbedrijf
Het wordt aangeraden om samen te werken met een gespecialiseerd afvalverwerkingsbedrijf. Zo wordt het afval van jouw bakkerij op een professionele en verantwoorde manier verwerkt. Zo’n bedrijf heeft de kennis en ervaring om verschillende soorten afval op een milieuvriendelijke manier te verwerken. Ook kunnen ze je advies geven over hoe je het best het afval kunt scheiden en inzamelen.