De Friese bakkerij Popma in Blauwhuis bestaat 125 jaar. Al vier generaties staat er een lid van de familie Popma achter de toonbank. Tegenwoordig zijn dat de 47-jarige Johan-Gerard Popma en zijn vrouw Angela. Hij bedankt de trouwe klantenkring. "Daar ben ik erg blij mee. Anders hadden we niet 125 jaar kunnen bestaan", zegt hij tegen het Bolswards Nieuwsblad.
Overgrootvader Johannes Popma en zijn vrouw Regina kochten in 1893 de bakkerij met aangrenzend woonhuis aan de Vitusdyk. Het werd een echt familiebedrijf. De grootvader Obe nam in 1928 de zaak over en kreeg te maken met de oorlog. De vader Johan en moeder Mieke namen het roer in de jaren '60. De oom van Johan-Gerard verzorgde de bezorging.
Johan-Gerard kreeg het bakkersvak met de paplepel ingegoten. Als kind groeide hij op in de bakkerij. Hij volgde de bakkersvakschool in Leeuwarden en nam de bakkerij over in 1997. Het is hard werken, maar 'het bevalt nog steeds goed'. Of zijn kinderen later in de zaak komen weet Johan-Gerard nog niet. "Ze moeten hun eigen keuze maken" besluit hij in het Bolswards Nieuwsblad.