Artikelen | Bakkers in bedrijf

Artikelen

Wat is FlexBase?

‘Ik heb gehoord dat ik volgend jaar te maken krijg met FlexBase. Maar wat is dat eigenlij...

'Dakisolatie kan een lucratieve investering zijn'

De energierekening is een fikse kostenpost voor bakkerijondernemers. Dus kan het lucratief...

Ergernissen om testament en erfenissen

Nooit een geliefkoosd onderwerp voor verjaardagborrels. Wel een onderwerp om bij bepaalde...

Hoe bereid ik me voor op de komst van de Arbeidsinspectie?

De Arbeidsinspectie heeft aangekondigd dat zij ambachtelijke bakkerijen gaat controleren....

Koelen en vriezen grootste kostenpost bij Erkeland

De energierekening is een fikse kostenpost voor bakkerijondernemers. Dus kan het lucratief...

Auto van de zaak

De auto van de zaak, een jaarlijks terugkerend onderwerp. Enerzijds omdat onze regering b...

Wat is kruisbesmetting en hoe voorkomt u het?

Tijdens de hygiënebeoordelingen die het Nederlands Bakkerij Centrum jaarlijks bij honderd...

Zomercake

Een heerlijk recept, snel te maken en met vele mogelijkheden tot variëren. Van de hand van...

Zomertraktaartjes

Een leuk taartje om te trakteren ook qua prijs een leuke traktatie om te geven of te krijg...

Kaastaartje met frambozen

Dit taartje is bijzonder geschikt om in de bakkerij te maken, omdat de grondstoffen die wi...

‘Verkoopmedewerkers maken het onderscheid’

In september start het nederlands Bakkerij centrum met de zogeheten BBLopleiding Verkoop...

<<<124125126127128