• Home
  • Nieuws
  • Artikelen
  • Blogs
  • Agenda
  • Dossiers
  • Edities
  • Recepten
  • Shop
    • Tijd voor Tijdschriften
    • Tijd voor Voordeel
  • Bedrijvengids
  • Bedrijfsinformatie
  • Adverteren
  • Foodbanen
Facebook Instagram LinkedIn
Bakkers in bedrijf
  • Inloggen
  • Abonneren
  • Home
  • Nieuws
  • Artikelen
  • Blogs
  • Agenda
  • Dossiers
  • Edities
  • Recepten
  • Shop
    • Tijd voor Tijdschriften
    • Tijd voor Voordeel
  • Bedrijvengids
  • Bedrijfsinformatie
  • Adverteren
  • Foodbanen
Grondstoffen & ingrediënten

Zeven chocoladetrends voor het najaar

5 september 2024 Bianca Roemaat Anne-Marij de Koning
Featured image
PREMIUM
Na zomer komt…herfst. Tijd om de ijskoude versnaperingen om te ruilen voor de wat ‘warmere’, zoals chocolade. Na de hype van de Dubai-repen afgelopen zomer is de vraag: wat zijn de chocoladetrends voor de komende najaars- en feestdagen? 

Chocolaatjes in de vorm van een paddenstoel voor de herfst, een mijter voor de sint en een hulstblad voor kerst. Daarmee verras je jouw klant anno 2024 niet echt meer, maar als die bonbons nu eens een driedimensionale vorm hebben? 

Artikel voor abonnees

Dit artikel is alleen voor abonnees, bekijk onze abonnementen.


Abonnementen
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen op bakkersinbedrijf.nl
  • Ontvang 10x per jaar het Vakblad Bakkers in Bedrijf
  • Ontvang 1x onze special Slimmer werken in food
  • Ontvang 1x onze verpakkingsspecial
  • Ontvang 1x onze hygiënespecial
  • Ontvang 2x onze machinebouwspecial
Dossiers
  • Grondstoffen & ingrediënten
Meer over
  • Storytelling
  • Najaar
Lees ook

Trends voor 2018: revolutie of evolutie?

Wat zijn de nieuwe trends voor 2018 volgens de NBC? Wat zijn de nieuwe trends in het gebruik van ingrediënten, gemak, en digitalisering? Voor welke vernieuwingen kom je te staan? Ieder jaar weer krijg...
31 januari 2018

Normaal

Na alle feestdagen heeft het normale leven in de bakkerij zich weer hervat. Maar wat is normaal? Elke dag in de (banket)bakkerij was en is voor mij weer een feestje. De slingers moet je zelf ophangen,...
21 januari 2018

De Rocky Road van Visser Zoetwaren

Groothandel en distributeur Visser Zoetwaren uit Hasselt laat bezoekers tijdens Bakkersvak 2018 op 4 en 5 maart in Gorinchem, kennismaken met ‘Rocky Road’. Dit is breekchocolade met marshmallows en ha...
15 december 2017
<<<9596979899>>>
Foodbanen

De beste banen in de brood- en banketsector

Schrijf u in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Bakkers in bedrijf en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de bakkerijbranche.

Inschrijven

Superaanbieding!

Ontvang Bakkers in Bedrijf 2 nummers gratis inclusief digitale toegang

Aanvragen

Agenda

  • 10 FEB 09:00 - 28 MEI 17:00

    Training risicoberekening kruisbesmetting allergenen (VITAL)

  • 2 MRT 09:00 - 8 JUN 10:32

    Cursus Kennismaking met Voedingsmiddelentechnologie

  • 3 MRT 17:30 - 2 JUN 21:00

    Cursus Ingrediënten in Voedingsmiddelen

Bakkers in bedrijf © 2026 Bakkers in bedrijf.
Alle rechten voorbehouden.
Facebook Instagram LinkedIn

Dit is een uitgave van Alea Publishers

Alea_Logo

  • Over Bakkers in bedrijf

    • Abonneren
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Edities
    • Over ons
    • Contact
    • Tijd voor Tijdschriften
    • Tijd voor Voordeel
  • Andere platformen

    • AutomationNL
    • Bioprocessing News
    • EVMI
    • Industrial Cybersec
    • Vakblad IJs!
    • Vleesmagazine
    • Vismagazine
    • VoedingNU

Contactgegevens

Bakkers in Bedrijf
Postbus 595 - 3700AN Zeist
Huis ter Heideweg 13 - 3705MA Zeist
Nederland
info@bakkersinbedrijf.nl
+31 (0)85-0407400
    • Privacy Statement
    • Algemene Voorwaarden
    • Disclaimer