Zes talenten strijden om de Dutch Pastry Award 2017

Dutch Pastry Award

Met het thema Film belooft deze editie van de Dutch Pastry Award op Bakkersvak een flitsende editie te worden. Nieuw deze keer, is dat de wedstrijd op 5 maart plaatsvindt en dat u de jurering live meekijkt! Zelf je stem uitbrengen mag daarbij niet ontbreken.

Meer informatie

Lees ook
Van pittige chili tot koffie-ijs - Drie dagen Bakkersvak

Van pittige chili tot koffie-ijs - Drie dagen Bakkersvak

Nieuw waren de theaters, de Gouden IJsspatel en de derde dag. Vertrouwd waren de meeste standhouders, de Dutch Pastry Award en demonstraties van de besten uit de branche. Bakkersvak stond weer bol van inspiratie. Voor wie het gemist heeft of nog even terug wil kijken, een overzicht.

De ijsactiviteiten van Bakeplus

De ijsactiviteiten van Bakeplus

Op Bakkersvak trapte Bakeplus het ijsseizoen van 2019 af. Met twee nieuwe ijsbereiders, 32 nieuwe recepten en drie nieuwe smaken is de grondstoffen leverancier er klaar voor. Door de overname van Gelato+ per 1 januari 2019 is het team van Bakeplus uitgebreid met ijsbereiders Giuseppe Pistone en Hans van der Maas. "Een prachtige...

Royal Steensma kijkt tevreden terug op Bakkersvak

Royal Steensma kijkt tevreden terug op Bakkersvak

Bakkers reageren positief op de overname van Bak Speciaal door Royal Steensma. Dat blijkt uit de reacties van bakkers en branchepartijen tijdens vakbeurs Bakkersvak, laat de grondstofleverancier weten.

Brood-/banketbakker in Noorwegen

Brood-/banketbakker in Noorwegen

We zijn op zoek naar een creatieve bakker/banketbakker. Waagans bakkerij is een traditioneel familiegedreven bakkerij in Tynset, in het oosten van Noorwegen. Sollicitatie...

Procesoperator industriele bakkerij omgeving Putten

Procesoperator industriele bakkerij omgeving Putten

Wat ga je doen?In de functie van Procesoperator Industriële Bakkerij ben je verantwoordelijk voor het opstarten van het productieproces in een industriële...

Broodbakker omgeving Barneveld

Broodbakker omgeving Barneveld

Wat ga je doen?In deze fulltime functie werk je voornamelijk op conventionele tijden. Je bereidt binnen het team zowel groot als kleinbrood. Dit doe je van A tot...