Vooruitblik februari: Valentijnsdag, Bananenbrooddag en meer!

Valentijnsdag_Stichting ambachtelijke bakkerij

Valentijnsdag_Stichting-ambachtelijke-bakkerij-300x214 Natuurlijk staat de maand februari in het teken van Valentijnsdag. Een mooi moment voor de ambachtelijke bakker om cadeaus van chocolade en lekkere broodjes voor een romantisch ontbijt onder de aandacht te brengen. Maar februari kent meer memorabele dagen!

Tekst en beeld: Stichting Ambachtelijke Bakkerij

Carrot Cake Dag

De maand februari is de kortste van het jaar. Toch valt er een aantal bijzondere dagen in. Wist je bijvoorbeeld dat 2 februari is uitgeroepen tot 'IJs als Ontbijt-dag'? En de dag erna is het Carrot Cake Dag: een leuk moment om je eigen carrotcake onder de aandacht te brengen. Maak er een mooie aanbieding van of deel eens een recept met de klant.

Warme Truien-dag

Op 15 februari is het Warme Truien-dag. Daarbij past wellicht een winterse aanbieding. Of je steekt de winkeldames voor een dag in een warme trui? Daarmee trek je zeker de aandacht van de klant en het levert voldoende gespreksstof op: binnen én buiten de winkel.

Kersentaartdag en Bananenbrooddag

Woensdag 20 februari is uitgeroepen tot Kersentaartdag. Ook daarmee kun je als bakker vast wel iets. Vertel de klant bijvoorbeeld eens waar jij je kersen haalt en hoe je deze vervolgens tot kersentaart verwerkt. Zaterdag 23 februari is het tenslotte Bananenbrooddag. De combinatie van cake en brood is populair tegenwoordig, zeker bij de jongere generatie die graag op de gezondheid let. Bananenbrood heeft zijn populariteit vooral te danken aan het feit dat het zonder toegevoegde suikers kan worden gemaakt en bovendien glutenvrij is. Er zijn talloze variaties denkbaar, bijvoorbeeld met noten, vijgen, rozijnen of blauwe bessen. Vertel klanten hoe jij bananenbrood maakt en laat ze volop proeven. Bananenbrood is hét gezonde tussendoortje en een ideale ontbijtsnack voor consumenten die graag de laatste trends volgen. Een Bananenbrooddag is een mooi moment om dat onder de aandacht te brengen! Of om zelf eens zo’n recept uit te proberen en te ontdekken of het aanslaat bij je klanten.

Deel het op social media

Vergeet tijdens deze bijzondere dagen ook je social media niet. Deel een aanbieding via je sociale kanalen of vertel hier iets meer over de achtergrond van het product van de dag. Juist gekke dagen zoals bovenstaand zullen vast en zeker tot leuke reacties en interactie met je klanten leiden.

Lees ook
Augustus: vakantietijd en festivals

Augustus: vakantietijd en festivals

De maand augustus staat volop in het teken van de zomervakantie. Veel Nederlanders zijn de grens over gegaan of zoeken hun heil in andere delen van Nederland. Wellicht werk je in een regio waar je juist veel toeristen mag verwelkomen. Ook met en voor hen kun je deze maand een aantal bijzondere data vieren.

Haal alles uit je omzet deze zomer(vakantie)

Haal alles uit je omzet deze zomer(vakantie)

Kijk jij ook zo uit naar de zomer(vakantie)? Ga je op vakantie of blijf je lekker thuis en doorwerken? Hoe dan ook, als half Nederland op vakantie gaat, zien winkels hun omzet vaak dalen. Wat kun je doen om dit te voorkomen? Met de zomervakantie in het vooruitzicht zet de Stichting Ambachtelijke Bakkerij alvast een aantal tips voor jou op een rij! Tekst:...

Vijf tips om Generatie Z te bereiken

Vijf tips om Generatie Z te bereiken

In 2019 bestaat de wereldpopulatie voor 32 procent uit Generatie Z-jongeren. In 2020 stijgt dat percentage naar 40 procent. Hie bereik je als ambachtsman deze generatie?

Banketbakker ambachtelijke bakkerij omgeving Haaksbergen

Banketbakker ambachtelijke bakkerij omgeving Haaksbergen

Wij zijn op zoek naar een banketbakker die kwaliteit hoog in het vaandel staan heeft en in staat is om zijn of haar collega`s te motiveren. Je komt in een moderne...

Banketbakker industrie omgeving Arnhem FT

Banketbakker industrie omgeving Arnhem FT

Na een gedegen inwerkperiode op de diverse lijnen productsoorten weet je precies hoe de verschillende processen lopen binnen de banketbakkerij. Het vervaardigen...

Productieleider banketbakkerij (meewerkend) Friesland

Productieleider banketbakkerij (meewerkend) Friesland

De productieleider zorgt voor een juiste planning van medewerkers en een juiste aansturing voor de dag. Daarnaast zie je toe op de kwaliteit en hygiëne op de...