PREMIUM
In totaal maakten veertig klanten tijdens de trainingsdagen kennis met vegan producten uit het assortiment van de drie bedrijven.
PATISSERIE | De belangstelling voor vegan neemt toe. Hoe ga je ermee aan de slag? Om hun klanten hierbij te helpen, hebben Debic, Dawn Foods en Beko Groothandel op 28 en 29 mei de ‘Plantaardige patisserietraining’ gegeven. Twee vegan recepten voor de (oranje) sportzomer 2024 zijn daarbij de smaakmakers.
Het is makkelijker dan ik had verwacht”, zo laat een deelnemer na afloop van de Plantaardige patisserietraining weten. Tijdens het voorstelrondje had hij opgemerkt wel wat ‘V-power’ - oftewel inspiratie voor vegan patisserie - te kunnen gebruiken.