rose&vanilla bakt lactose- en glutenvrij - Een lekker taartje met heel andere ingrediënten

Wat begon uit noodzaak voor hun eigen kinderen, groeide de afgelopen jaren tot een volwaardig bakkersbedrijf op basis van lactose- en glutenvrije cakejes en taarten. Daphne Giesberger en Erik de Wit vertellen wat daar allemaal bij kwam kijken. “Probeer maar eens allergenenvrije chocolade of geschilde biologische appels voor duizend appeltaartjes te krijgen.”