Op pad in Parijs - Van de oudste chocoladewinkel tot instagrammable verpakkingen
We mogen in Nederland de deur nog uit voor een wandeling of boodschappen, maar echt lekker shoppen of inspiratie opdoen zit er voorlopig niet in. Laat staan dat je de grens over kunt. En dat terwijl bijvoorbeeld Parijs voor velen in onze branche zo’n inspirerende plek is. Gelukkig gaf de redactie van Bakkers in bedrijf tijdens Europain, afgel...
Dossiers
Meer over
Lees ook
Bakkers in de media – week 16
Pasen in de bakkerij, 125 jarig jubileum bakker Out en Stichting Ambachtelijke Bakkerij geeft tips voor social media. Wat kwam er de afgelopen week voorbij in de media over de bakkersbranche?
Winnaars Skills Heroes Patissier en Boulanger
Vrijdag 1 april vond de prijsuitreiking van Skills Heroes plaats in de Jaarbeurs in Utrecht. Daar werden de winnaars van Skills Boulanger en Skills Patissier bekendgemaakt.
Vooruitblik op finale Skills Heroes Boulanger met jurylid Hiljo Hillebrand
Donderdag 24 maart en vrijdag 25 maart vinden de finales van Skills Heroes Boulanger plaats op de Rijn IJssel vakschool in Wageningen. Acht finalisten gaan de strijd aan om zich te kwalificeren voor WorldSkills 2022 in Shanghai.
