Nieuw elan

Het nieuwe kabinet gaat de komende periode veel investeren. Toch zijn er terechte zorgen over onder meer koopkracht, het milieu en het tekort aan medewerkers in allerlei sectoren. Punten waar het kabinet nog antwoorden op moet formuleren. Met nieuw elan, graag, zoals ons beloofd is. Want daar zit ik eerlijk gezegd wel op te wachten. En met dat nieuwe elan bedoel ik geen nieuwe gezichten, maar echt een frisse wind door Den Haag. Ik ben overigens wel erg blij met mensen als Ernst Kuipers en Robert Dijkgraaf, die vanuit heel andere disciplines de politiek ingaan. Deze tijd vraagt om een andere kijk. Om plannen voor de wat langere termijn. Want als je doet wat je deed, krijg je wat je kreeg. Tijd dus voor iets anders.

En dat dachten we zelf ook, al is het op een heel ander vlak. Als uitgeverij merken we dat lezers en adverteerders veel waarde hechten aan een goed vakblad, nog meer nu elkaar ontmoeten zo moeilijk blijft. Bij ons was het daarom ook tijd voor nieuw elan. In de vorm van een nieuwe vormgeving en een inhoudelijke stap. Bakkers in bedrijf was al het blad ‘van graan tot brood’ maar industrie en productie kwamen in mindere mate aan bod. Daar komt dit jaar verandering in. Per editie gaan we er aandacht aan besteden en daarnaast brengen we twee specials over machinebouw uit (uiteraard blijven de specials over hygiëne en verpakken ook verschijnen). Zo verbreden we onze en daarmee uw kijk op de sector en wordt Bakkers in bedrijf nog meer het vakblad dat u mag verwachten. Inspirerende ondernemers, technologische ontwikkelingen en nieuwe managementstijlen; de artikelen in deze en komende edities zitten vol tips voor u als ondernemer.
En om het helemaal af te maken, ontvangt u dit jaar nog een vijfde special. Onder de noemer ‘Slimmer werken in food’ brengen we de beste ervaringen en tips bij elkaar van alles wat niet bij het maken van brood en banket, maar wel bij ondernemen hoort. Ook nieuw.

Ik ben benieuwd wat u van het ‘nieuwe’ Bakkers in bedrijf vindt! 

Michelle de Koning
Hoofdredacteur Food
michelledekoning@aleapublishers.nl