In gesprek met het NBC
Op Bakkersvak kunt u uw eigen producten meenemen en laten beoordelen door het NBC. U kunt de gehele dag meekijken met de live keuringen van de keurmeesters tijdens de thema’s: banket producten, kleinbrood of volkoren- en desembrood.
Altijd op de hoogte blijven?
Meer over
Lees ook
Is brood vegan?
Vegan is booming. Kun je brood en andere producten als vegan aanprijzen?
Feest van herkenning in Gorinchem
In de evenementenhal in Gorinchem was afgelopen week de vakbeurs Bakkersvak. Eindelijk … Het was voor het eerst sinds corona dat ik bedrijven, collega-docenten, studenten en andere mensen uit het vak in een ontspannen sfeer mocht ontmoeten.
Luc Blok maakt beste meesterlijke ijsje
Tijdens Vakbeurs Bakkersvak en IJs-Vak gingen de SVH Meesterijsbereiders op zoek naar het beste meesterlijke ijsje. Bezoekers konden stemmen op hun favoriet en bepaalden dat Key West Lemon Pie van Luc Blok het lekkerste ijsje was.
