In gesprek met het NBC

In gesprek met het NBC

Op Bakkersvak kunt u uw eigen producten meenemen en laten beoordelen door het NBC. U kunt de gehele dag meekijken met de live keuringen van de keurmeesters tijdens de thema’s: banket producten, kleinbrood of volkoren- en desembrood.

Bekijk het programma

Altijd op de hoogte blijven? 

Neem een abonnement
  
Lees ook
Is brood vegan?

Is brood vegan?

Vegan is booming. Kun je brood en andere producten als vegan aanprijzen?

Feest van herkenning in Gorinchem

Feest van herkenning in Gorinchem

In de evenementenhal in Gorinchem was afgelopen week de vakbeurs Bakkersvak. Eindelijk … Het was voor het eerst sinds corona dat ik bedrijven, collega-docenten, studenten en andere mensen uit het vak in een ontspannen sfeer mocht ontmoeten.

Luc Blok maakt beste meesterlijke ijsje

Luc Blok maakt beste meesterlijke ijsje

Tijdens Vakbeurs Bakkersvak en IJs-Vak gingen de SVH Meesterijsbereiders op zoek naar het beste meesterlijke ijsje. Bezoekers konden stemmen op hun favoriet en bepaalden dat Key West Lemon Pie van Luc Blok het lekkerste ijsje was.