PREMIUM
In 2009 maakte Ivo Wolters de overstap van patissier naar productontwikkelaar bij HEMA. Vandaag de dag bedenkt hij nog steeds nieuwe creaties, maar dan voor BACU Almere, dat het gebak produceert voor alle HEMA-vestigingen. Wat komt er allemaal kijken bij de ontwikkeling van de kersttaart?